Autor: Lewis Jackson
Data De Criação: 10 Poderia 2021
Data De Atualização: 1 Julho 2024
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Como abrir una granada | PicaronaBlog
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Neste artigo: Corte uma romã verticalmente Corte uma romã horizontalmente Mergulhe uma romã na água para coletar as sementes Recupere as sementes com uma colher de pauResumo do artigoVídeo22 Referências

A romã é uma fruta deliciosa e nutritiva, mas pode parecer difícil de abrir. Felizmente, existem várias técnicas para abrir uma granada facilmente. Se você quiser apenas comer do jeito que está, a maneira mais fácil é fazer incisões rasas com uma faca para delinear quartos e puxar os lados da fruta para separar os pedaços. Se você quiser pegar as sementes, corte as frutas ao meio e mergulhe na água ou bata com uma colher.


estágios

Método 1 de 3: Corte uma granada verticalmente

  1. Pressione a granada. Enrole-o sobre uma tábua para que as sementes saiam das paredes. Pressione a parte superior da fruta com a palma da mão. Enrole-o sobre uma tábua de corte enquanto exerce uma pressão descendente bastante forte.
    • Será muito mais fácil recuperar as sementes.

    variante Se sua bancada estiver limpa, você poderá rolar a granada diretamente sobre a superfície, em vez de usar uma prancha.



  2. Posicione a fruta. Coloque-o no centro da tábua de cortar. Use uma placa de madeira ou plástico para cortar a romã. Como o suco mancha praticamente todas as superfícies, proteja a placa com um pano.
    • Você também pode usar luvas de borracha para evitar manchar os dedos ao cortar a fruta.



  3. Corte o topo. Remova a pequena parte em forma de coroa (chamada "cálice") na parte superior da fruta. Corte-o na base com uma faca afiada e remova-o como se fosse uma tampa. Jogue esta peça no composto ou no lixo.
    • Você também pode cortar o fundo da granada, no ponto em que estava o caule, mas não é necessário.


  4. Faça uma incisão vertical. Siga as partições. Observe a face cortada da fruta e procure as membranas brancas que delineiam os espaços onde estão as sementes. Estas são as partições. Alinhe sua faca com uma dessas partições e siga-a fazendo uma incisão na granada de cima para baixo.
    • Você não deve cortar as sementes, apenas as partições brancas que as separam.



  5. Detalhe bairros. Siga todas as partições para delimitar cinco bairros. Repita o passo anterior cortando a fruta ao longo de cada membrana interna branca. Você terá cinco quartos anexados um ao outro no andar de baixo. Destaque cada bairro de outros para comer as sementes (chamadas "arils").
    • Você pode levar as sementes com uma colher ou com os dedos. Evite comer carne branca, porque é pegajosa e amarga.
    • A romã aberta terá uma forma de estrela ou flor.

    variante Se você cortar o fundo da fruta mais cedo, os quartos não serão presos um ao outro.



  6. Use suas mãos. Se você quiser apenas colher as sementes, separe delicadamente a romã ao meio com as mãos. Dependendo da posição das partições internas, é possível que as duas metades não sejam iguais, mas isso não importa.

Método 2 de 3: Corte uma granada horizontalmente



  1. Separe as sementes das paredes. Passe a romã sobre uma tábua para que os arils comecem a se soltar da carne branca dentro. Aperte delicadamente o lado da fruta com a palma da mão. Role a granada no tabuleiro limpo enquanto exerce pressão firme.
    • Será muito mais fácil recuperar os arils.


  2. Coloque as frutas no quadro. Posicione-o com um lado na placa de corte e as duas extremidades voltadas para os lados. Você pode colocar a granada em um pano porque seu suco mancha quase todas as superfícies.
    • Também é aconselhável usar luvas de borracha porque o suco pode manchar seus dedos.


  3. Faça três incisões. Pratique três incisões horizontais rasas na parte superior, inferior e média da romã. Comece com o do meio e faça um a cerca de 5 mm de cada extremidade. Apenas corte a pele. Cuidado para não cortar as sementes. A fruta ainda deve estar inteira depois de fazer as incisões.


  4. Retire as partes superior e inferior. Depois de fazer as incisões, você poderá puxar a parte superior e inferior da fruta como pequenas rolhas. Jogue-os no adubo ou na lixeira. Você verá os arils dentro da granada. Se você não os vir, retire a carne branca que ainda os oculta.
    • É possível que uma parte do cálice permaneça (a parte em forma de uma pequena coroa no topo da romã) no topo da fruta. Nesse caso, remova-o com cuidado.


  5. Faça incisões novamente. Coloque a granada no tabuleiro, posicionando a incisão central no topo. Nick sua pele, fazendo três incisões perpendiculares à anterior. Cuidado para cortar apenas a pele e não perfurar os arilos.
    • Será mais fácil abrir a granada para acessar as sementes.


  6. Nick do outro lado. Vire a granada para que as incisões que você acabou de fazer fiquem voltadas para baixo. Faça outra incisão horizontal, prestando atenção apenas no corte da pele para não cortar as sementes.
    • Quando terminar, o interior da fruta será exposto na parte superior e inferior e haverá cinco incisões superficiais em sua pele.


  7. Abra a granada. Separe as partes descritas com os polegares. Empurre-os para a incisão vertical central e afaste-os para separar os frutos ao meio. Em seguida, empurre o polegar para as outras incisões que você fez para separar a romã em vários pequenos pedaços que você pode comer facilmente.
    • Você verá muitos arils deliciosos dentro das peças.

Método 3 Mergulhe uma romã na água para coletar as sementes



  1. Prepare um pouco de água. Encha uma tigela grande de salada com água fria. Deve estar limpo, porque você comerá as sementes da romã. Despeje água suficiente no recipiente para mergulhar completamente as duas metades da fruta.


  2. Nick a casca da fruta. Pratique uma incisão vertical rasa em um lado da granada. Não há necessidade de cortar a parte superior e a inferior quando você só quer usar os arils. Faça uma incisão superficial na pele, evitando perfurar as sementes.


  3. Separe a granada ao meio. Pressione os dois polegares na incisão que você acabou de fazer e afaste-os para separar as frutas ao meio. As metades devem ser quase iguais, mas se não forem iguais, não importa.
    • Se as duas metades forem iguais, será mais fácil recuperar os arils.

    truque Se você quiser levar as sementes mais rapidamente, poderá fazer mais duas incisões na pele e separar as frutas em quatro quartos. Isso irá expor você a uma área maior, o que permitirá que as sementes saiam mais rapidamente.



  4. Mergulhe as peças. Mergulhe as duas meias granadas na água na tigela. Após alguns minutos, as partes fibrosas brancas se separam da fruta, o que libera as sementes.


  5. Livre os arils presos. Quando você mergulha a romã na água, as membranas brancas flutuam na superfície e as sementes se depositam no fundo do recipiente. Depois que a maioria dos arils tiver sido liberada, vire a pele para recuperar as que ainda estão presas.Quando terminar, você terá apenas a pele vazia, que se parecerá com duas meias esferas retornadas.
    • Se algumas sementes estiverem realmente presas, pode ser necessário separá-las da pele com os dedos.


  6. Escorra as sementes. Retire a pele e as membranas brancas da saladeira e descarte-as em composto ou lixo. Despeje lentamente a água e as sementes da romã em uma peneira grande para recuperar os arils. Coloque-os em uma tigela e use-os como desejar.

Método 4 de 3: Colete as sementes com uma colher de pau



  1. Nick a pele. Use uma faca afiada para fazer uma incisão superficial na pele da romã. Cuidado para não cortar as sementes.


  2. Separe as frutas ao meio. Insira os polegares na incisão que você fez e afaste-os para separar a granada ao meio. Você terá duas metades que devem ser aproximadamente iguais.
    • Se as duas metades não são iguais, isso não importa, mas se uma é muito maior que a outra, é aconselhável separá-la em duas com a mesma técnica para poder sair dela. sementes mais facilmente.


  3. Segure meio. Coloque metade de uma romã sobre uma tigela com as sementes expostas voltadas para baixo. Segure-o pelo lado ou coloque-o na palma da mão e abra os dedos. Use uma tigela média ou grande. Deve ser grande o suficiente para que todos os aris caiam dentro.


  4. Bata a fruta. Bata na pele com as costas de uma colher de pau. As sementes sairão da polpa branca e cairão na tigela. Continue atingindo a pele da romã até que todos os arils saiam.
    • Quando terminar de esvaziar uma metade, repita o processo com a outra.

    aviso : é possível que haja projeções de suco quando você bate na fruta. Este suco pode manchar tecidos e outras superfícies.



  • Uma tábua de cortar
  • Uma faca
  • Uma tigela ou um prato
  • Luvas de borracha (opcional)
  • Uma saladeira cheia de água (para mergulhar meias granadas)
  • Uma peneira (se você submergir meias granadas)

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