Como preparar Coca-Cola de baunilha

Contente

• estágios
• Parte 1 Prepare um xarope de baunilha
• Parte 2 Adicione xarope à Coca-Cola

A baunilha da Coca-Cola está disponível em muitos países, mas é mais difícil de encontrar do que a receita clássica. Você pode adicionar um sabor de baunilha à sua Coca-Cola habitual com xarope de baunilha caseiro ou comprar xarope no supermercado e pular para a última etapa deste artigo.

estágios

Parte 1 Prepare um xarope de baunilha

1. 
   

   
   Misture açúcar, água e sal. Despeje uma xícara (250 ml) de água, uma xícara (200 g) de açúcar branco, ¼ xícara (50 g) de açúcar mascavo e uma pitada de sal em uma panela grande.
   • Você pode usar as proporções de açúcar vermelho e branco de sua escolha.Quanto mais você usa açúcar vermelho, mais o seu xarope fica com gosto.

2. 
   

   
   Adicione uma vagem de baunilha (opcional). Uma verdadeira vagem de baunilha trará um sabor mais autêntico ao seu xarope. Corte o cravo ao meio longitudinalmente com uma faca afiada e raspe as sementes para incorporá-las à sua calda. Você também pode mergulhar no pod.
   • Se você usar extrato de baunilha, guarde-o para mais tarde.

3. 
   

   
   
   
   Aqueça a calda e misture até o açúcar se dissolver. Mexa por alguns segundos em fogo médio até o açúcar se dissolver. Você pode ferver o xarope por alguns minutos, se necessário.
   • Se os cristais de açúcar flutuarem na superfície ou grudarem no fundo da panela, seu xarope poderá cristalizar quando você o guardar.

4. 
   

   
   Transfira seu xarope para um recipiente limpo. Lave o recipiente com sabão e água morna. Despeje a calda usando um coador sil contendo vagens de baunilha. Feche o seu contêiner.
   • Para prolongar a vida útil do seu xarope, esterilize seu frasco com água fervente.

5. 
   

   
   Deixe seu xarope esfriar. Encolherá à temperatura ambiente.

6. 
   

   
   
   
   Misture o extrato de baunilha. Adicione 2 colheres de sopa (10 ml) de extrato de baunilha ao seu xarope. Pule esta etapa se você usou uma vagem de baunilha.

7. 
   

   
   Adicione seu xarope à Coca-Cola ou mantenha-o na geladeira. Seu extrato pode ser armazenado na geladeira por cerca de um mês antes de ficar mofado se você o mantiver em uma panela esterilizada.

Parte 2 Adicione xarope à Coca-Cola

1. 
   

   
   Despeje sua Coca-Cola em um copo. Despeje Coca-Cola ou outro refrigerante fresco em um copo grande o suficiente para você mexer o líquido. Esta receita é para uma lata de 335 ml.

2. 
   

   
   Adicione o seu xarope de baunilha. Misture com uma colher até o xarope se dissolver. Comece adicionando 12 ml de xarope, prove e adicione xarope (até duas colheres de sopa) se quiser que o sabor da baunilha seja mais acentuado.

3. 
   

   
   Prepare um urso polar. Esta bebida é geralmente servida em restaurantes do Oregon. Adicione 2 colheres de sopa de creme à sua Coca-Cola de Baunilha.
   • Os refrigerantes podem conter produtos lácteos, mas esse não é necessariamente o caso de produtos gordurosos, como creme de leite. Para reduzir o risco de coalhar, mantenha seus ingredientes e beba bem.