Como preparar um vinagrete francês

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• Método 1 de 3: Prepare um vinagrete clássico francês
• Método 2 de 3: Prepare um vinagrete francês cremoso

Preparar seu próprio molho para salada é uma maneira fácil e divertida de fazer uma salada. A maioria dos molhos para salada é composta por poucos ingredientes, que você provavelmente já possui em sua cozinha. O vinagrete francês é delicioso porque é saudável, fácil de preparar e se casa com qualquer salada.

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Método 1 de 3: Prepare um vinagrete clássico francês

1. 
   

   
   Coloque seus ingredientes no liquidificador. Coloque todos os seus ingredientes (exceto o óleo) em um liquidificador grande.
   • Não use um misturador pequeno. Caso contrário, seus ingredientes podem explodir em sua cozinha.

2. 
   

   
   Misture seus ingredientes. Certifique-se de incorporar todos os seus ingredientes. Continue até o logon estar completamente misturado.

3. 
   

   
   Adicione o óleo. Enquanto mistura os ingredientes, adicione o óleo gradualmente ao liquidificador.

4. 
   

   
   
   
   Coloque o molho na geladeira. Depois de terminar, deixe o molho esfriar na geladeira por algumas horas antes de servir. Você pode reservar seu vinagrete em um recipiente que pode ser fechado por até 7 dias.

Método 2 de 3: Prepare um vinagrete francês cremoso

1. 
   

   
   Despeje seus ingredientes no liquidificador. Despeje todos os seus ingredientes em um processador de alimentos. Não adicione óleo por enquanto.
   • Maionese vai fazer o seu molho cremoso.

2. 
   

   
   Misture seus ingredientes. Use seu liquidificador para incorporar todos os seus ingredientes até obter um molho cremoso. Continue até o logon estar completamente misturado.

3. 
   

   
   
   
   Adicione o óleo. Adicione gradualmente o óleo ao seu vinagrete.

4. 
   

   
   Reserve o seu molho na geladeira. O vinagrete será servido mais frio, mas você pode servi-lo imediatamente. Mantenha-o em um recipiente lacrado por até uma semana.

5. 
   

   
   Experimente variações da receita clássica. Você pode usar outras especiarias em seu molho, como 2 colheres de chá de suco de limão e uma colher de chá de páprica. Você também pode adicionar uma colher de chá de molho inglês.