Como amolecer a manteiga rapidamente

Contente

• estágios
• Método 1 de 3: Corte a manteiga
• Método 2 de 2: Achatar a manteiga
• Método 3 de 3: Aqueça a manteiga
• Método 4 de 4: Manteiga no microondas

Muitas receitas de bolos usam manteiga amolecida ou em temperatura ambiente. Manteiga macia sincorpore mais facilmente à pasta do que a manteiga dura. Embora você possa deixar a manteiga do lado de fora por horas à temperatura ambiente, também pode aprender a amolecê-la rapidamente. Este artigo oferecerá vários métodos que você escolherá de acordo com o tempo que tiver.

estágios

Método 1 de 3: Corte a manteiga

1. 
   

   
   Corte um bloco de manteiga em pedaços pequenos de 2 a 3 cm.

2. 
   

   
   Deixe as peças em um prato por 15 a 20 minutos. A manteiga é cortada em pedaços pequenos, possui uma área maior em contato com o ar e aquece mais rapidamente.

Método 2 de 2: Achatar a manteiga

1. 
   

   
   Coloque o bloco de manteiga em um saco plástico com zíper ou entre duas folhas de papel manteiga.

2. 
   

   
   Coloque a manteiga em sua bancada. Usando um rolo, alise a manteiga, rolando o rolo sobre o saco plástico ou papel manteiga.

3. 
   

   
   
   
   Achate a manteiga até atingir uma espessura de cerca de 65 cm. Se for mais fino, pode ser muito macio e quase derreter.
   • Se você não tiver um rolo, use um martelo de carne para amolecer a manteiga.

4. 
   

   
   Deixe a manteiga descansar por cerca de 3 minutos após a lavagem achatada para que fique em temperatura ambiente.

Método 3 de 3: Aqueça a manteiga

1. 
   

   
   Encha 2/3 da água com a parte inferior de uma panela de banho-maria. Coloque a panela no fogo e aqueça até que a água atinja 90 ° Celsius.

2. 
   

   
   Retire a panela do fogo.

3. 
   

   
   
   
   Coloque a manteiga na parte superior da panela banho-maria, acima da parte que contém a água.
   • Cuidado com a manteiga. O calor da água vai amolecê-lo, mas também pode derreter se você o deixar muito tempo.

4. 
   

   
   Deixe a manteiga na panela até amolecer e remova-a.
   • Se você não tiver uma panela de banho-maria, coloque um pouco de água em uma tigela pequena e aqueça no microondas. Coloque a manteiga em uma tigela um pouco mais e coloque-a sobre a primeira para amolecer.

Método 4 de 4: Manteiga no microondas

1. 
   

   
   Coloque a manteiga no microondas. Retire a embalagem, se for de metal.

2. 
   

   
   Defina o microondas para descongelar ou 30% da potência. Aqueça a manteiga no microondas por 5 segundos.

3. 
   

   
   Abra a porta do microondas e verifique a manteiga. Se ainda estiver difícil, vire-o e passe mais 5 segundos no microondas.

4. 
   

   
   Continue a aquecer a manteiga no micro-ondas em intervalos de 5 segundos e retire do forno uma vez amolecida. Cuidado para não derreter.