Como escrever um plano de negócios para o estabelecimento de uma empresa de pecuária

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Este artigo foi escrito com a participação de Karin Lindquist, um membro confirmado da comunidade . Karin Lindquist é bacharel em Ciências Agrárias e Animais pela Universidade de Alberta, Canadá. Ela tem mais de 20 anos de experiência no campo da pecuária e culturas. Ela trabalhou para um veterinário de uso misto, como representante de vendas em uma loja de suprimentos agrícolas e assistente de pesquisa para pesquisa de pastagens, solo e culturas. Atualmente, ela trabalha como especialista em extensão de gado e carne bovina, aconselhando os agricultores sobre uma variedade de questões de gado e forragem que eles cultivam e colhem.

É importante desenvolver um plano de negócios antes de iniciar um negócio de gado, não importa como você se prepare. Hoje, a agricultura intensiva é mais complexa e variável do que há 100 anos. Os mercados estão mudando constantemente, os custos são mais altos, as margens de lucro são baixas, os métodos de pecuária são diversos e novos nichos de mercado estão surgindo. O tipo de plano de negócios que você desenvolve depende de você, mas o processo detalhado para guiá-lo no desenvolvimento de um plano de negócios significativo o ajudará a longo prazo.

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   Reúna o material necessário. Encontre papel, lápis ou computador com o MicrosoftWord, One-Note ou outro software de processamento eletrônico. Você será capaz de anotar todas as idéias que lhe vierem à mente, incluindo os objetivos e aspirações que você definiu para iniciar esta operação agrícola.

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   Comece com pensar. Você não precisa escrever um ensaio crítico, e gramática, ortografia ou escrita não importa aqui. A melhor maneira de começar é fazer uma lista do que você quer fazer, o que fazer e quanto você está disposto a investir nesse projeto.
   • Você deve pensar especialmente em suas metas e objetivos. Você obterá resultados muito mais eficazes se definir metas em vez de idéias vagas sobre "o que você quer fazer com os animais". Isso não basta, e também não fará você avançar!
   • Ao pensar em seus objetivos, lembre-se de que a estratégia é diferente do marketing.A estratégia que você implementará para o seu negócio é como planeja agregar valor aos seus clientes (a proposta de valor), como espera convencer os clientes em potencial a aproveitar esse valor agregado, informando-os sobre o que você se destaca de outros produtores de gado e por que pode fazê-lo melhor do que outros produtores. O plano de marketing deve explicar qual estratégia de comunicação você deseja adotar para alcançar clientes existentes e potenciais.

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   Realize uma análise SWOT. A análise SWOT é uma ferramenta estratégica muito popular em economia e comércio que avalia pontos fortes, pontos fracos, oportunidades e ameaças. Pontos fortes e fracos representam as características internas (ou controláveis) de uma sociedade. Oportunidades e ameaças representam recursos externos que não dependem de você, sua empresa ou setor. Para executar uma análise SWOT, crie uma tabela com quatro colunas e os seguintes títulos: pontos fortes, pontos fracos, oportunidades e ameaças. Você deve colocá-los no topo de cada coluna. Mas se você acha que usar um gráfico será muito tedioso e impraticável para você, você também pode desenvolver cada um desses pontos em uma página separada.
   • Essa análise é muito simples e flexível, pois permite analisar sua personalidade, sua empresa ou o setor de atividade em que planeja fazer carreira.
   • Esses quatro elementos devem descrever tudo o que se relaciona com você, incluindo o que você é capaz de fazer, os aspectos dos negócios nos quais você pode precisar da ajuda de pessoas mais profissionais e experientes, para o que está pronto para aprender, as dificuldades e os desafios que você pode encontrar, bem como suas chances de sucesso e seu nível de lucratividade.
     • Lembre-se de que duas forças podem impactar seus negócios e precisam ser analisadas.
       • Forças internas, isto é, fatores que você pode controlar, como quais raças escolher, técnicas de criação intensiva ou extensiva, alimentação de animais e assim por diante.
       • Forças externas, isto é, fatores que você não pode controlar, incluem o clima, a topografia e o tipo de solo da terra em que você deseja cultivar, problemas da indústria local, preços de mercado nacional e internacional, demanda de produtos e preferências do cliente.
   • Realize uma análise SWOT interna em você e sua empresa. Tente descobrir em quais áreas você é bom e em que deve melhorar, o que você pode fazer para melhorá-las e o que pode fazer você reconsiderar sua decisão de começar a cultivar. Você também precisa determinar se precisa da ajuda de pessoas mais experientes em certos aspectos do seu plano e do seu conhecimento. Você pode precisar, por exemplo, de conselhos de um veterinário, um contador com experiência em avaliações financeiras de operações pecuárias, um especialista que presta serviços de inspeção, um criador com mais de 20 anos de experiência, etc.
     • Faça também uma análise de sua fazenda, o terreno em que está localizada e sua família. Faça as mesmas perguntas que as mencionadas acima, levando em conta sua família: como você administrará seu calendário para passar um tempo com sua família? O que aconteceria se você passasse mais tempo em sua fazenda do que em sua família? O que você pode fazer para incentivar seus filhos a se interessarem por seus negócios?
   • Faça uma análise SWOT externa do tipo de criação que você planeja fazer, seja bovino (bovino ou leite), cavalos, suínos, aves, ovelhas e cabras. cabra ou até espécies exóticas (como bisões, ema ou alce). É altamente recomendável realizar pesquisas para realizar uma análise SWOT detalhada do setor que lhe interessa. Você pode encontrar mais informações sobre a indústria pecuária nacional em jornais e revistas agrícolas conhecidos e em sites confiáveis. Por exemplo, se você estiver interessado na indústria de gado e carne, visite o site da Associação Nacional Interprofissional de Gado e Carne. Você encontrará muitas informações sobre as regras que regem a atividade do setor de gado e carne na França. O site da CIWF France é uma excelente fonte para aprender mais sobre as condições de criação de animais na Europa e principalmente na França.
     • Quanto mais pesquisas você fizer sobre o tipo de indústria pecuária de seu interesse, mais preparado estará para qualquer eventualidade. Depois de começar a escrever o plano de negócios, você estará muito mais ciente das armadilhas, dificuldades, necessidades e requisitos relacionados ao tipo de fazenda ou fazenda em que está interessado.

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   Crie outra tabela. Em um gráfico separado, desenhe quatro colunas começando com os seguintes títulos: "Onde estou agora? Para onde eu quero ir? Como chegar e como sei se cheguei lá? ". Mais uma vez, liste as idéias que respondem a essas perguntas. Não há nada de errado em escrever apenas algumas idéias, mas para poder responder a essas perguntas, será melhor desmembrá-las. Aqui estão algumas coisas a considerar ao responder a essas perguntas.
   • "Onde estou agora? »: Realize uma análise SWOT (consulte a etapa anterior) para as seguintes áreas: Cliente, Operações, Pessoal e Recursos Financeiros. Mesmo se você não tiver um negócio, poderá fazer uma análise SWOT conforme mencionado na etapa anterior.
   • "Para onde eu quero ir? É aqui que você define as metas e objetivos que deseja alcançar nos próximos 3-5 anos. Você precisa abordar aspectos como financiamento, marketing, saúde do rebanho, reprodução, nascimento, desmame, abate, venda, manejo de pastagens, alimentação, análise de custos, etc.
     • Esta pergunta também é útil para alcançar seus objetivos pessoais, familiares e comerciais. Ao estabelecer metas familiares, peça a cada membro da família que escreva suas próprias metas sem compartilhar nada e discuta-as quando terminar.
       • Objetivos pessoais incluem coisas como a idéia de trabalhar menos horas, buscar sua educação em áreas como mercados de commodities, comparabilidade e programas de produção, etc.
       • Os objetivos comerciais concentram-se principalmente na unidade de gado como uma entidade comercial. Isso inclui seu limite máximo de dívida, a capacidade de possuir ou operar um certo número de hectares.
   • "Como chegar lá? Essa é a pergunta mais importante em seu plano de negócios, pois é a seção em que você deve descrever como deseja atingir seus objetivos pessoais, familiares e comerciais. o de brainstorming é muito útil nesta seção porque permitirá que você tenha vários planos de backup.
   • "Como sei se cheguei lá? Se você considerar seu plano de negócios como uma viagem, é fácil entender que será necessário avaliar seu progresso no processo e determinar se você está se aproximando de seus objetivos ou se afastando deles. Para fazer isso, você precisa definir, coletar e revisar regularmente métricas, métricas e indicadores-chave de desempenho para validar seu plano e decisões, orientar suas atividades futuras, justificar qualquer alteração no plano e intervir quando as coisas dão errado. Todos os seus objetivos devem ser mensuráveis. Métricas e métricas fornecerão respostas para esta importante pergunta.

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   Comece a escrever seu plano de negócios. Se você estiver usando um computador, abra outro arquivo, caso contrário, pegue outra folha de papel. Certifique-se de desenvolver um plano de negócios que se concentrará em três pontos principais: o plano estratégico, o plano de negócios e o plano de sucessão.
   • O plano estratégico. Nesta seção, você deve relacionar seus pensamentos, idéias, metas e objetivos (consulte as etapas de 2 a 4). Essencialmente, o modelo de plano de negócios para outras empresas é o seguinte.
     • A declaração da visão: uma frase para descrever como você projeta em 5 a 10 anos.
     • A missão: permite determinar ou definir o objetivo que a empresa tenta realizar na sociedade. Esta declaração deve explicar brevemente o que a empresa faz, para quem e por quê.
     • Valores: estas são as normas ou diretrizes gerais importantes para o seu negócio e sua família.
     • Análise Situacional: Esse é o processo de identificação e compreensão da posição de seus negócios no ambiente em que você opera, interna e externamente. O passo 3 é o foco desta parte do plano estratégico.
     • Objetivos: Quais são as principais realizações que você deseja realizar em 3 a 5 anos?
     • Objetivos: como você planeja alcançar seus objetivos?
     • Principais fatores de sucesso (CSFs): essas são as áreas de desempenho críticas para o sucesso, desenvolvimento, crescimento e realizações de uma empresa a longo prazo. Para cada FCS, você precisa definir um ou mais KPIs (indicadores chave de desempenho), que nada mais são do que métricas que você usará para determinar se está alcançando seu FCS. Esses FCSs são expressos na forma de declarações gerais sobre objetivos (manutenção da satisfação do cliente), enquanto os KPIs são mais específicos (menos reclamações sobre a embalagem do produto).
     • O plano de ação: inclui estratégias e ações implementadas para alcançar os objetivos estabelecidos.
       • Em poucas palavras, você não precisa se preocupar em responder a todas as perguntas acima. Em vez disso, use as três perguntas acima descritas na Etapa 4 para responder às 8 perguntas clássicas em um plano de negócios.
   • O plano operacional. É nesta seção que você deve descrever as atividades diárias do negócio, incluindo o que foi feito, como foi feito, quem o fez e quando. Esse plano geralmente se concentra em um período mais curto e geralmente gira em torno de um ciclo de produção. Esta seção inclui quatro subplanos: o plano de produção, o plano de marketing, o plano financeiro e o plano de recursos humanos.
     • O plano de produção: o que será produzido e transformado para venda? Para os criadores, isso envolve dois elementos principais: animais e sistemas de cultivo. O primeiro elemento é descrever coisas como criação, abate, desmame, cuidados com o recém-nascido, saúde do rebanho e assim por diante. O segundo inclui o número de acres e o tipo de produtos a serem cultivados para alimentar o rebanho (feno, silagem, forragem verde, pastagem, grãos, etc.). Identifique todas as atividades relacionadas ao farm.
       • Também é importante mencionar os recursos de produção: terrenos, equipamentos, edifícios e estruturas.
     • O plano de marketing: onde e como você venderá seus produtos básicos? Lembre-se de que vender é apenas uma maneira de se livrar do que você tem. Ao desenvolver um plano de marketing, você deve vender suas mercadorias a um bom preço.
     • O plano financeiro: inclui análise de orçamento, receitas e despesas, dívida, trabalho independente, custo de oportunidade, análise comparativa, demonstração de fluxo de caixa, depreciação equipamentos, animais, edifícios, etc.), salários, despesas familiares, etc.
     • O plano de recursos humanos: Geralmente, a operação de uma fazenda é gerenciada por um único trabalhador (ou seja, o proprietário). No entanto, o plano de gestão de recursos humanos deve se concentrar nas questões de contratação enfrentadas pelas empresas e em como lidar com elas. Deve descrever com mais detalhes as qualidades que os funcionários devem possuir para realizar suas atividades (responsabilidades gerais, cargo, habilidades, disponibilidade e programas de treinamento necessários).
     • O plano de qualidade: controle de qualidade é a capacidade de determinar o que você produzirá e a qualidade desejada de seus produtos, configurar os processos necessários para atingir esse objetivo, verificar constantemente a qualidade dos produtos de acordo com os parâmetros Reconheça quando você não estiver alcançando a qualidade desejada e tenha os meios para melhorar as atividades do processo para corrigir o problema e alcançar a qualidade desejada. Existem muitas estruturas e metodologias de qualidade, mas uma das mais simples é o ciclo PDCA (Plan-Do-Check-Act). Possui quatro estágios, que são repetidos continuamente para melhorar gradualmente a qualidade e a maturidade do processo ao longo do tempo.
       • plano : formule os objetivos que você pretende alcançar, descreva os processos necessários para alcançá-los, bem como os parâmetros e medidas necessários para controlar esses processos e prove que esses objetivos foram realmente alcançados.
       • fazer : Execute o plano e colete as métricas e medidas conforme definido na fase anterior.
       • verificar : analise os resultados, métricas e medições, determine se as melhorias podem e devem ser feitas no plano.
       • ato : Implemente as melhorias para que os resultados melhorem na próxima execução do processo.
   • O plano de sucessão. Esta é provavelmente a seção mais difícil de escrever no plano de negócios, porque você precisa prever o que acontecerá se o operador principal se machucar ou morrer. O plano de sucessão consiste em desenvolver um plano de continuidade para as operações e planejar a transição dos negócios. Essa transição pode assumir a forma de uma venda externa (leilão de terrenos e equipamentos) ou uma herança indivisa (transferência da empresa para os descendentes).

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   Escolha o status legal da sua empresa. Existem sete principais status legais para a realização de uma atividade agrícola: a propriedade individual, a parceria, a copropriedade, a parceria limitada, a joint venture, a empresa pública limitada ou a empresa fiduciária. Cada um desses status legais é descrito brevemente abaixo.
   • Propriedade exclusiva: esta é a forma legal mais simples de uma empresa. É uma pessoa que administra esse tipo de organização. As dívidas e irregularidades dos funcionários são de responsabilidade do proprietário. No entanto, nem todas as complicações legais, despesas e negociações para concluir acordos são obrigatórias, nem o nome da empresa.
   • A parceria: é administrada por duas ou três pessoas. Ter mais de uma pessoa na cabeça de uma fazenda significa que a empresa deve ter um nome registrado e que cada parceiro é responsável por todas as obrigações, dívidas e responsabilidades da empresa. Esta empresa é automaticamente dissolvida em caso de morte, falência ou insolvência.
   • A parceria limitada: neste caso, uma pessoa é responsável por toda a empresa, enquanto a outra pessoa é responsável por fornecer o capital necessário, não mais.Um parceiro limitado não participa diretamente do gerenciamento da empresa, mas pode consultar os registros contábeis e fornecer conselhos à gerência.
   • Co-propriedade: falamos sobre co-propriedade quando duas ou mais pessoas têm propriedades em comum.
   • Joint venture ou joint venture: Essa é a forma legal mais comum para as explorações agrícolas. Este é um acordo entre as partes envolvidas para conduzir um empreendimento comercial limitado ou específico sem a necessidade de uma parceria. Geralmente, esse é um acordo temporário entre as duas partes.
   • A empresa pública limitada: é uma forma de empresa de capital de risco limitado, na qual os acionistas são proprietários da empresa por meio de ações. A responsabilidade de cada acionista é limitada aos seus investimentos, a menos que ele tenha garantido as obrigações da empresa. Esse tipo de negócio pode fornecer uma estrutura muito flexível para sucessão para a próxima geração. O proprietário também pode permitir que seus funcionários desfrutem do crescimento e dos lucros da empresa, sem abrir mão de seus direitos de gerenciamento.
   • A empresa fiduciária: esse é um relacionamento em que a propriedade legal da propriedade é separada da propriedade benéfica.

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   Vincule todas as seções. Não tenha medo de fazer alterações no seu plano. Um plano de negócios não é uma regra que deve ser seguida à risca. Pelo contrário, é um documento que pode mudar à medida que o negócio cresce e novas idéias e dificuldades surgem. Um plano de negócios normalmente deve ser revisado pelo menos uma vez por mês ou uma vez por ano para revisar o conteúdo e quais alterações precisam ser feitas.

• E software de processamento ou uma folha de papel ou um caderno e canetas
• Uma impressora se você quiser ter várias cópias do seu documento
• Ferramentas de pesquisa como a Internet, bibliotecas locais, bibliotecas de organizações agrícolas, etc.
• Entre em contato com os números de telefone para fazer perguntas relevantes
• Livros ou sites especializados no desenvolvimento de planos de negócios (mas não complicam a tarefa)
• Livros que contêm informações sobre certos tipos de gado que você deseja criar
• Jornais e revistas especializadas na indústria pecuária e eventos em sua comunidade ou região onde você planeja administrar sua empresa pecuária