Como limpar uma churrasqueira

Contente

• estágios
• Método 1 de 3: Limpe uma grelha esmaltada
• Método 2 de 3: Limpe uma grelha de aço inoxidável ou ferro fundido
• Método 3 de 3: Limpe uma churrasqueira funda

Se você gosta de cozinhar na grelha, é necessário limpá-la quando resíduos de alimentos começarem a se acumular. A limpeza regular da grelha após cada utilização, juntamente com uma limpeza anual completa, melhorará a qualidade da sua louça, impedirá a multiplicação de bactérias potencialmente perigosas e reduzirá o risco de incêndio. Uma grade esmaltada requer um tratamento diferente do que uma grade de ferro fundido ou aço inoxidável. No entanto, você pode aplicar o mesmo método para todos os três, no que diz respeito à limpeza profunda.

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Método 1 de 3: Limpe uma grelha esmaltada

1. 
   

   
   Consulte o manual do usuário. A camada demal é muito frágil e pode ser facilmente danificada quando esfregada ou arranhada. Siga as instruções do fabricante à risca. Caso contrário, sua garantia poderá ser anulada.

2. 
   

   
   Use uma escova abrasiva de nylon. Enquanto a grade ainda estiver quente (mas não quente), esfregue-a com uma escova abrasiva de nylon. Não use uma escova de latão, pois pode riscar a superfície da grade. Em vez disso, escolha um pincel curvo que possa passar entre as barras da grade. Raspe suavemente na diagonal. Comece mais perto de você e depois escove para fora. Mantenha uma direção uniforme para reduzir o risco de danos ao revestimento.
   • Se houver uma camada pegajosa, como sobras de molho barbecue, umedeça o pincel antes de esfregar.

3. 
   

   
   
   
   Limpe sob a grelha. Depois de resfriado, vire o rack. Retire o restante dos alimentos e o molho com o pincel, escovando na diagonal. A parte de baixo levará muito mais tempo para limpar, devido ao fluxo acumulado durante o cozimento. Esfregue até que a grelha esteja completamente limpa.
   • Se sua grade estiver dividida em várias partes, devolva e limpe cada parte separadamente.

Método 2 de 3: Limpe uma grelha de aço inoxidável ou ferro fundido

1. 
   

   
   Traga uma escova de aço inoxidável. As cerdas são flexíveis o suficiente para não danificar o revestimento. Escolha um pincel redondo ou reto. Ambos proporcionarão uma boa limpeza, mas uma escova redonda passará mais facilmente entre as lacunas.

2. 
   

   
   
   
   Mantenha a grelha quente. O calor amolece a graxa residual e facilita a limpeza. Defina sua grade no termostato máximo, se ainda não estiver pronto. Deixe aquecer por 10 a 15 minutos ou até a temperatura atingir 250 a 300 ° C e depois desligue-o.

3. 
   

   
   Esfregue a grelha. Esfregue novamente ao longo da primeira barra. Continue até eliminar quaisquer vestígios de graxa ou resíduos de alimentos. Repita a operação no restante da grelha.

4. 
   

   
   Coloque um pouco de óleo vegetal na grelha. Mergulhe um pano com um pouco de óleo (cerca de 5 cl). Segure o tecido com pinças de churrasco e passe-o ao longo de cada barra. Isso protegerá sua grade da ferrugem.
   • Não coloque mais do que alguns centilitros de óleo. A aplicação de excesso de óleo pode causar um incêndio se cair sobre os resíduos de alimentos ainda queimando sob a grade.

Método 3 de 3: Limpe uma churrasqueira funda

1. 
   

   
   Mergulhe a grelha em uma solução de vinagre. Misture 250 cl de vinagre e 500 g de bicarbonato de sódio. Despeje a mistura em um saco de lixo ou em um recipiente grande o suficiente para colocar a grelha. Coloque a grelha na mistura e deixe descansar durante a noite. Cubra o recipiente com uma tampa. Se você usar um saco de lixo, feche-o com um elástico.

2. 
   

   
   Retire e lave a grelha. Desaperte o elástico ou remova a tampa do recipiente. Retire a grelha do líquido. Enxágüe bem com uma mangueira de água. A maioria dos resíduos deve cair por conta própria.

3. 
   

   
   Raspe resíduos, se necessário. Para fazer isso, use uma escova de esmalte de nylon. Esfregue suavemente na diagonal. As grades de ferro fundido ou aço inoxidável podem suportar as cerdas das escovas de aço inoxidável. Nesse caso, esfregue suavemente para frente e para trás.

4. 
   

   
   Enxágüe e seque a grelha. Coloque a grelha sob a mangueira de água uma última vez. Seque a superfície com uma toalha de microfibra. Em seguida, substitua a grade.