Como plantar saladas

Contente

• estágios
• Método 1 Comece a semear
• Método 2 de 3: Plante a alface
• Método 3 de 3: Colha as alfaces

Você é um amante de alface romana ou prefere o iceberg? Qualquer variedade que você escolher, a alface é uma planta perene que cresce bem na maioria das áreas. As sementes são germinadas sob cobertura e depois plantadas logo após a primeira geada. Com um pouco de sorte, você pode fazer uma salada com uma deliciosa alface em casa, no início do verão.

estágios

Método 1 Comece a semear

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   Escolha uma variedade de alface para plantar. Que tipo de alface você prefere comer? A maioria das variedades precisa do mesmo tipo de cuidado, para que você possa cultivar mais de um tipo por vez, se quiser fazer uma salada feita de diferentes tipos de vegetais verdes. Compre sementes de alface de suas variedades favoritas para o plantio. Aqui estão os tipos mais populares de alface que você pode cultivar:
   • Alface iceberg. Você pode usá-lo com hambúrgueres ou outros sanduíches, ou para preparar uma salada crocante e refrescante.
   • Alface romana. Suas folhas são saborosas e crocantes.
   • Manteiga de alface ou alface de Boston. Suas folhas são macias, muito verdes e muito nutritivas.
   • Cultivares com folhas macias. Estes são alface de um verde brilhante, saudável e frequentemente vendido como um "anier de mistura. Eles toleram temperaturas mais altas melhores do que outras variedades de alface.

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   Escolha entre plantar sob cobertura ou plantar ao ar livre. A alface cresce bem nos dois casos, mas, ao optar por plantar, você terá a oportunidade de fazer mais de uma colheita em uma estação. Se você quiser alface fresca durante todo o verão e outono, comece a plantar sob cobertura e plante outras sementes ao ar livre durante a estação.

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   Prepare as caixas de sementes. Você pode começar semeando suas sementes de alface em caixas de mudas compradas em lojas ou fabricando as suas próprias, usando caixas de papelão de ovos, uma caixa ou baldes de papel de jornal. Encha as caixas de sementeira com um meio de cultivo com 15 cm de altura. Umedeça o suporte antes de plantar as sementes.
   • As sementes já contêm os nutrientes de que precisam para germinar, portanto, não as plante diretamente no solo. Você pode comprar um meio de cultivo ou fazer um usando musgo de vermiculita, perlita e esfagno moído. Para obter seu meio de cultivo, misture essas substâncias em quantidades iguais.
   • Como as mudas serão plantadas após a germinação, a estética de suas caixas não é tão importante quanto sua funcionalidade.

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   Plante as sementes 4-6 semanas antes do aquecimento. Assim, eles terão tempo para brotar e se abrigar, esperando serem plantados do lado de fora, quando o solo estiver macio o suficiente. Espalhe as sementes uniformemente nas células da caixa de sementes. Aperte cuidadosamente as sementes no meio de crescimento com os dedos.

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   Exponha as sementes à luz do sol e polvilhe-as bem. Coloque a bandeja na borda de uma janela ensolarada e mantenha o meio sempre úmido. Se você deixar secar, as sementes podem não germinar.
   • Você pode cobrir as caixas de sementes com folhas de jornal durante as primeiras ou primeiras duas semanas, até que as sementes germinem. Umedeça o jornal constantemente e remova-o quando vir brotos verdes.
   • Não regue demais as sementes. Se estiverem cheios de água, não germinarão.

Método 2 de 3: Plante a alface

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   Prepare o chão. Por via de regra, a alface deve ser plantada uma semana após a última geada dos EMPs. Escolha um local ensolarado com solo bem drenado. Amolecer com um garfo. Use uma pá ou pá para quebrar os torrões; depois remova as ervas, raízes e pedras. Uma semana antes do plantio de mudas, adicione adubo ou fertilizante ao solo.
   • A alface é uma planta resistente, mas algumas condições não permitem que ela cresça adequadamente. Verifique se o solo não está muito úmido e rico em nitrogênio.
   • Verifique também se o solo é rico em húmus. Peça ao seu berçário conselhos sobre como enriquecer seu solo, para adaptá-lo ao máximo às culturas de alface.

2. 
   

   
   Plante as mudas. Para alface romana e alface americana, faça buracos em linhas espaçadas a 40 cm; para variedades de alface de folhas moles, espaçar 20 cm de distância. Os furos devem ter profundidade suficiente para plantar o cilindro radicular. Pegue as plantas de alface na caixa de sementes e coloque-as nos buracos. Bata suavemente o solo ao redor das raízes para manter as plantas na vertical. Molhe-os abundantemente.
   • Use um regador ou mangueira de spray para regar as plantas de alface.
   • Não afogue completamente as plantas na água, apenas umedeça bem o solo.

3. 
   

   
   Plante outras sementes. Em um canto da horta, você pode plantar outras sementes, que crescerão após as mudas que você já plantou; assim, você terá alface por um período mais longo. Plante as sementes no solo arado e depois enterre-as sob cerca de 1 cm de solo. Um pacote de sementes cobrirá cerca de 30 m.
   • É melhor plantar variedades de folhas moles. Eles estarão prontos no final da temporada e, como são mais resistentes ao calor que o iceberg e a alface, terão menos probabilidade de perder o frescor no calor do verão.
   • Molhe o canteiro completamente após o plantio.

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   Adicione fertilizante 3 semanas após o plantio. Use farinha de alfafa ou um fertilizante de difusão lenta rico em nitrogênio. Isso permite que sua alface tenha um crescimento forte e rápido.

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   Regue a alface com frequência. As plantas precisam ser regadas quando suas folhas começam a desbotar. Regue a alface todos os dias e sempre que as folhas parecerem um pouco flácidas.

Método 3 de 3: Colha as alfaces

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   Colha as saladas maduras. Quando as folhas parecem maduras o suficiente para serem comidas, elas devem se parecer com a alface que você compra na loja de legumes, para que você possa colhê-las diretamente da planta. Depois de algumas semanas, quando a planta estiver madura, você poderá cortá-la na gola. Se você deixar como está, pode se deteriorar.
   • Colha as folhas de manhã. Durante a noite, elas ficam nítidas e você pode apreciá-la se as colher cedo.
   • a alface começa a "semear" quando está quente, no final da estação de crescimento. A planta começa a produzir sementes e adquire um sabor amargo. Você pode evitar isso beliscando o meio da planta. Se uma alface acabar por semear, não hesite em rasgá-la.

2. 
   

   
   Mantenha sua alface na geladeira. Se você não comer a alface imediatamente, pode ficar com ela. Se você colocá-lo em um saco plástico com toalhas de papel, ele permanecerá por dez dias.