Como preparar ensopado de carne

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O ensopado de carne é um prato quente, delicioso, econômico e reconfortante, perfeito para os dias de inverno. Beba com pão de milho ou bolachas caseiras. No seu fogão!

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1. 
   

   
   Brasão os pedaços de carne com farinha. Em um recipiente, farinha levemente os cubos de carne.

2. 
   

   
   Pegue a carne. Pegue a carne de todos os lados, em uma gordura, em uma panela grande e pesada.

3. 
   

   
   Adicione água, cubos de caldo de carne e louro.

4. 
   

   
   Cubra a panela firmemente.

5. 
   

   
   Cozinhe por cerca de 2 horas. Cozinhe por 2 horas ou até a carne ficar macia.

6. 
   

   
   
   
   Adicione os legumes e temperos. Deixe cozinhar por cerca de 25 minutos ou até os legumes ficarem macios.

7. 
   

   
   Retire a folha de louro.

8. 
   

   
   Continue misturando. Continue misturando apenas quando necessário, para evitar que a carne grude na panela até o ensopado engrossar.

9. 
   

   
   Feito.