Como preparar um smoothie de melancia

Contente

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• Método 1 de 2: Prepare um smoothie de suavização com melancia
• Método 2 de 3: Prepare o suco cremoso de melancia
• Método 3 de 3: Prepare o Smoothie Cremoso de Melancia e Morango
• Método 4 de 3: Prepare o suco de melancia, pepino e morango

Neste artigo: Faça um smoothie refrescante de melanciaPrepare o smoothie cremoso de melanciaPrepare o smoothie cremoso de melancia e morangoPrepare o smoothie de melancia, pepino e morangoResumo do item7 Referências

Os smoothies de melancia são tão refrescantes: serão perfeitos para um dia quente de verão. Eles geralmente são preparados com suco de limão, hortelã (ou manjericão) e sem leite. No entanto, existem versões que contêm leite e iogurte. Para uma bebida vegana, você pode usar qualquer tipo de leite.

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Método 1 de 2: Prepare um smoothie de suavização com melancia

1. 
   

   
   Corte 300 g de melancia. Você pode começar cortando a melancia em cubos e depois retirar a casca. Você também pode cortar a melancia ao meio e extrair a polpa com uma colher de melão.

2. 
   

   
   Coloque a melancia no liquidificador. Para um smoothie ainda mais refrescante, considere adicionar 400 g de morangos e (ou) 1 colher de sopa de suco de limão. Você pode usar morangos frescos ou congelados. Morangos congelados permitirão que você tome uma bebida mais grossa e mais fria.

3. 
   

   
   Adicione as folhas de manjericão ou hortelã fresca. Ambos trarão um aroma refrescante à melancia. Certifique-se de picar finamente as folhas, para que elas se misturem melhor com o smoothie.

4. 
   

   
   
   
   Adicione néctar de mel ou punhal. Se a melancia que você está usando já é muito doce ou você não quer uma bebida doce, pule esta etapa.

5. 
   

   
   Para uma bebida mais espessa, adicione 3 a 4 cubos de gelo. Se você já usou morangos congelados, provavelmente não precisará adicionar sorvete.

6. 
   

   
   Misture até ficar homogêneo. Feche o liquidificador e misture até que todo o sorvete tenha sido esmagado e tudo esteja misturado. Se o smoothie não se misturar bem, faça uma pausa no liquidificador e use uma espátula de borracha para raspar os ingredientes mal misturados das laterais do frasco.

7. 
   

   
   
   
   Despeje o smoothie em copos grandes e sirva. Para um toque extra, decore cada batido com uma fatia de melancia ou uma folha de hortelã ou manjericão.

Método 2 de 3: Prepare o suco cremoso de melancia

1. 
   

   
   Corte 300 g de melancia. Você pode começar cortando a melancia em cubos e depois retirar a casca. Você também pode cortar a melancia ao meio e extrair a polpa com uma colher de melão.

2. 
   

   
   Coloque a melancia no liquidificador e adicione o leite. Você pode usar o leite de vaca convencional ou algum outro tipo de leite, como leite, coco ou soja.

3. 
   

   
   Adicione néctar dagave ou mel, se necessário. Se a melancia já é muito doce ou você não gosta de bebidas muito doces, você pode omitir esse ingrediente.

4. 
   

   
   Adicione 5 a 10 cubos de gelo. Quanto mais gelo você adicionar, mais espessa será a vitamina. Se você não deseja que seu smoothie seja diluído, use cubos de gelo em vez de cubos de gelo.

5. 
   

   
   Misture tudo até ficar homogêneo. Feche o liquidificador e misture tudo. O gelo deve ser triturado e os ingredientes misturados em uma preparação homogênea. Se o smoothie não estiver bem misturado, faça uma pausa na batedeira e use uma espátula de borracha para raspar os ingredientes mal misturados das laterais do recipiente até o fundo do liquidificador.

6. 
   

   
   Despeje o smoothie em copos grandes e sirva imediatamente. Você pode beber como está ou adicionar uma pitada de néctar dagave ou mel. Você também pode adicionar uma pequena área de melancia na borda do quadro, para uma apresentação elegante.

Método 3 de 3: Prepare o Smoothie Cremoso de Melancia e Morango

1. 
   

   
   Corte 300 g de melancia. Você pode começar cortando a melancia em cubos e depois retirar a casca. Você também pode cortar a melancia ao meio e extrair a polpa com uma colher de melão.

2. 
   

   
   Coloque a melancia e os morangos no liquidificador. Você pode usar morangos frescos ou morangos congelados. Se você usar morangos congelados, seu smoothie será mais grosso e mais frio do que se você usar morangos frescos. Se você optar por morangos frescos, não se esqueça de remover as caudas.

3. 
   

   
   Adicione o iogurte grego. Se você preferir um smoothie menos doce, use iogurte natural. Se você quiser um smoothie mais doce, opte por iogurte de baunilha. Você pode escolher o percentual de gordura de sua escolha: 0%, 2% ou todo.

4. 
   

   
   Despeje o leite. Você poderá usar qualquer tipo de leite, seja de vaca, amêndoa, coco ou soja. No entanto, recomenda-se uma mistura de leite de amêndoa e coco.

5. 
   

   
   Adicione néctar dagave ou mel, se necessário. Se a melancia que você está usando já é muito doce (e você usou iogurte de baunilha), provavelmente não será necessário adicionar néctar de punhal ou mel.

6. 
   

   
   Por fim, adicione o sorvete. Se você usou morangos congelados, provavelmente não precisará usar a porção inteira de cubos de gelo: um ou dois podem ser mais que suficientes. Se você já usou morangos frescos, pode ser necessário adicionar todos os cubos de gelo.

7. 
   

   
   Misture até ficar homogêneo. Feche o liquidificador e bata até que todo o sorvete tenha sido esmagado e a melancia, os morangos, o iogurte e o leite sejam misturados em uma preparação suave. Não deve ter caroços, pacotes ou listras.

8. 
   

   
   Despeje o smoothie em copos grandes e sirva imediatamente. Para uma apresentação elegante, coloque uma fatia de melancia ou morango na borda de cada copo.

Método 4 de 3: Prepare o suco de melancia, pepino e morango

1. 
   

   
   Corte 300 g de melancia. Você pode começar cortando a melancia em cubos e depois retirar a casca. Você também pode cortar a melancia ao meio e extrair a polpa com uma colher de melão.

2. 
   

   
   Descasque, retire e corte 150 g de pepino. Descasque o pepino com uma faca econômica e corte-a ao meio longitudinalmente. Com uma colher ou colher de melão, extraia as sementes e descarte-as. Finalize cortando o pepino em cubos. Guarde as sobras de pepino para outra receita.

3. 
   

   
   Coloque os ingredientes no liquidificador. Coloque a melancia, pepino e morangos congelados no liquidificador. Se você não encontrar morangos congelados, use morangos frescos, mas lembre-se de remover as caudas. Você também pode precisar adicionar mais sorvete para obter um smoothie mais espesso e frio.

4. 
   

   
   Pique finamente as folhas de hortelã. Adicione-os ao mixer. Se você não conseguir folhas de hortelã, substitua-as por folhas de manjericão. Manjericão e hortelã combinam bem com melancia, morangos e pepino.

5. 
   

   
   Adicione cubos de gelo e água. Se você usar morangos frescos, poderá precisar adicionar mais cubos de gelo. Para uma variante mais perfumada, use água de coco em vez de água normal.

6. 
   

   
   Misture até ficar homogêneo. Feche o liquidificador e misture até que a preparação esteja perfeitamente lisa. Cubos de gelo devem ser triturados e todos os ingredientes devem ser misturados uniformemente. Não deve haver pedaços grandes de melancia, pepino ou morangos.

7. 
   

   
   Despeje o smoothie em copos grandes e sirva. Se desejar, você pode decorar cada copo com uma fatia de pepino na borda ou algumas folhas de hortelã ou manjericão.