Como se vestir com alimentos picantes

Contente

• estágios
• Parte 1 de 2:
  Ajuste seus hábitos alimentares
• conselho
• avisos

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Alimentos picantes são apreciados em todo o mundo. Em alguns países, até crianças muito pequenas comem comida apimentada, de modo que seu paladar se torna parte dessa deliciosa onda de calor. Os pratos apimentados abrirão as portas de um mundo culinário bastante novo para aqueles que ousam se aventurar. No entanto, se você nunca realmente comeu picante, terá que aprender a resistir aos alimentos mais fortes. Aprenda a se acostumar com os pratos mais picantes do mundo!

estágios

Parte 1 de 2:
Ajuste seus hábitos alimentares

1. 3 Mantenha um copo de leite na mão. O leite é muito comumente consumido para acalmar a queima de preparações picantes, graças a um componente chamado caseínaque se liga à capsaicina e a remove. Se você estiver esfregando um novo nível de tempero ou apenas precisar aliviar a boca de vez em quando entre as mordidas, tome alguns goles de lai.
   • Os laticínios, como iogurte e creme fraiche, têm as mesmas propriedades calmantes do leite e são frequentemente servidos ao lado de vários pratos picantes.
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conselho

• Saiba que as partes mais picantes dos pimentões são as costelas e o suco que eles produzem. A carne em si não é muito picante.
• A água gelada pode aliviar temporariamente, mas não elimina os óleos de capsaicina que geram queimaduras.
• Se você não pode ingerir laticínios, produtos alternativos, como leite de amêndoa ou soja, são quase tão eficazes na remoção de óleos quentes. Esse também é o caso do café preparado na hora (em oposição ao café instantâneo), mesmo sem leite. Se você é intolerante à lactose, escolha leite sem lactose. Para eliminar os óleos pungentes, você também pode comer alimentos salgados.

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avisos

• Evite qualquer contato com os lábios, olhos ou outras áreas sensíveis, pois a queimadura pode durar pelo menos 15 minutos
• Se você apreciar muito os pratos apimentados, poderá ver as despesas com alimentos subirem. De fato, pimentas e molhos picantes podem voltar caros ao longo do tempo. Fique de olho no seu orçamento
• Ao ir ao banheiro, não se esqueça de lavar as mãos depois de manusear os pimentões.
• Se você vai lidar com grandes quantidades de pimentão fatiado ou aberto, por exemplo, para fazer Jalapeño poppersNão se esqueça de usar luvas de látex ou borracha. O ingrediente ativo da pimenta pode penetrar na pele e criar uma sensação de queimação muito intensa.
• Comendo demais apimentado, você corre o risco de morrer do paladar e perde o sabor por um tempo.
• Se você tem um problema de saúde e está preocupado que a comida apimentada possa piorar, consulte seu médico antes de comer esse tipo de alimento.

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