Como usar o leite que virou

Contente

• estágios

O é um wiki, o que significa que muitos artigos são escritos por vários autores. Para criar este artigo, 11 pessoas, algumas anônimas, participaram de sua edição e aprimoramento ao longo do tempo.

Eca, o leite virou! Em vez de ter que jogar a coalhada, é sempre possível servir. Este artigo oferece algumas idéias para ajudá-lo a descobrir coisas novas na culinária. Este artigo refere-se apenas ao leite que foi mantido frio ou forçado pela adição de vinagre ou suco de limão. Se o leite girou sob o efeito do sol ou do calor, descarte-o porque está desatualizado e não transformado, para que possa estar cheio de bactérias nocivas.

estágios

1. 
   

   
   Faça alguns bolos. O leite virado pode ser usado como ingrediente para alguns bolos e pães. Após o cozimento, o fato de ter virado não será notável. Procure receitas que contenham leite em pó (fácil graças à Internet!) Tente fazer o pudim de leite com especiarias para começar.
   • Use-o para substituir a manteiga no pão de milho.
   • Adicione a massa de panqueca.
   • Adicione à massa de pão, se você a fizer na máquina de fazer pão ou à mão.

2. 
   

   
   Use o leite virado para sobremesas. Use-o para seus cremes queimados, cremes, bolos de queijo e pudins.

3. 
   

   
   
   
   Faça ovos mexidos com o leite virado.

4. 
   

   
   Use-o para fazer queijo.
   • Coloque um pano de algodão ou musselina em uma peneira. Despeje a coalhada. Se você quiser adicionar sabores ao seu queijo, adicione ervas aromáticas, especiarias, frutas ou legumes em cubos e misture-os todos juntos.
   • Pegue a roupa dos cantos e junte-a em um embrulho. Amarre os cantos juntos no topo.
   • Pendure o pacote sobre uma tigela na geladeira (use a prateleira superior ou um objeto maior para mantê-lo alto). Mantenha-o nesta posição até parar de pingar.
   • Retire da geladeira e remova a roupa. Coloque o queijo em um prato. Adicione sal, se desejar, e depois divirta-se com biscoitos. Mantenha fresco em um recipiente hermético.

5. 
   

   
   
   
   Adicione o leite aos pratos principais com consistência cremosa ou recheio de queijo ou creme. Pratos como ensopados de frutos do mar, pratos de batata, caçarolas, etc. são perfeitos para isso.
   • Adicione um bolo de carne para obter uma consistência esponjosa.
   • Adicione-as às suas sopas para obter sabores mais cremosos.

6. 
   

   
   Faça leite com chocolate. Adicione cacau ou alfarroba em pó, um pouco de açúcar e leite. Misture bem e depois divirta-se!

7. 
   

   
   Use-o em alimentos para animais. Você pode usá-lo para alimentar suas galinhas ou adicioná-las a uma receita de biscoitos para cães ou gatos que você gostaria de seguir.

8. 
   

   
   Faça uma máscara transformada em leite, usando leite em vez de creme.

• Um pano de algodão ou musselina para queijo
• Uma tigela grande para queijo
• Um prato para servir o queijo