Como usar sementes de chia

Contente

• estágios
• Parte 1 Como um produto cosmético
• Parte 2 Como alimento
• Parte 3 Como decoração

Homens de culturas antigas usam sementes de chia há séculos e, recentemente, tornaram-se populares novamente como superalimentos em nossa sociedade contemporânea. Se você nunca usou sementes de chia antes, pode usá-las para cuidar de seu corpo, sua beleza, cozinhar e decorar. Leia o artigo a seguir para saber mais sobre os usos dessa super semente.

estágios

Parte 1 Como um produto cosmético

1. 
   

   
   Hidrate o cabelo com gel feito de sementes de chia. Você pode hidratar e proteger o cabelo do ar seco com um gel feito de sementes de chia e suco de limão.
   • Despeje 80 ml de sementes de chia em um recipiente hermético e despeje 500 ml de água. Misture bem e deixe descansar por 5 a 10 minutos.
   • Misture mais uma vez e deixe descansar na geladeira por 15 minutos ou até que a mistura se torne um gel.
   • Misture 45 ml de suco de limão no gel.
   • Aplique a mistura no cabelo e deixe agir por 10 minutos antes de enxaguar.

2. 
   

   
   Prepare um esfoliante feito de sementes de chia para a sua pele. Pequenas sementes de chia podem atuar como um esfoliante natural e suave quando você as mistura com óleo de coco e suco de limão.
   • Misture 125 ml de óleo de coco e 15 ml de suco de limão com 30 ml de sementes de chia.
   • Umedeça o rosto levemente com água morna e aplique a mistura de sementes de chia no rosto. Deixe agir por 2 minutos até formar um gel.
   • Remova o gel de chia com uma toalha úmida e lave o rosto com água fria quando terminar.

3. 
   

   
   
   
   Prepare uma máscara hidratante para a sua pele. Uma combinação de clara de ovo, iogurte natural e óleo de semente de chia pode revitalizar a pele, torná-la mais macia e menos seca.
   • Misture 2 claras de ovos, 250 ml de iogurte natural e 15 ml de loja de óleo de semente de chia.
   • Aplique a mistura no rosto e deixe agir por 10 minutos antes de enxaguar com água fresca.
   • A clara de ovo torna a pele mais firme e o iogurte a deixa mais macia. O óleo de semente de chia hidrata a pele.

4. 
   

   
   Use óleo de semente de chia como um creme para as pálpebras. Você pode aplicar o óleo de semente de chia diretamente na área ao redor dos olhos antes de ir para a cama para ajudar a curar a pele.
   • Aplique um pouco de óleo de semente de chia orgânico, vendido na loja ao redor dos olhos, com um pouco de ênfase nos bolsos visíveis.
   • O ômega-3 contido no chia reduzirá o tamanho dos bolsos e ajudará a remover pequenas rugas.

5. 
   

   
   
   
   Trate a vermelhidão e as cicatrizes no rosto com chia gel. O gel de chia pode ajudar a reduzir a inflamação com sua alta concentração de ômega-3.
   • Misture 15 ml de sementes de chia com 45 ml de água e deixe descansar por 10 minutos até formar um gel. Misture algumas gotas de óleo essencial de lavanda para aumentar os efeitos.
   • Aplique a mistura na vermelhidão e cicatrizes. Deixe por alguns minutos antes de enxaguar com água fria.

6. 
   

   
   Use sementes de chia na medicina alternativa. Não oficialmente, as sementes de chia às vezes são usadas para tratar diabetes, pressão arterial e doenças cardiovasculares em geral.
   • As sementes de chia contêm muito ômega-3 e fibra alimentar. Pesquisas preliminares sugeriram que esses nutrientes podem ajudar a reduzir alguns dos fatores que causam doenças cardíacas.
   • Pessoas com diabetes podem melhorar sua saúde consumindo 37 g de sementes de chia "Salba" todos os dias durante 12 semanas. Esta dose pode ajudar a prevenir problemas de pressão arterial e reduzir a quantidade de proteínas inflamatórias C-reativas e os fatores de von Willebrand responsáveis ​​pela formação de coágulos no sangue.
   • Você não deve comer sementes de chia se estiver grávida, amamentando, se estiver em risco de câncer de próstata, se tiver sido diagnosticado com câncer de próstata ou se tiver uma alta taxa de câncer de próstata. triglicerídeos.
   • Converse com seu médico para determinar a dosagem adequada de sementes de chia para suas condições de saúde específicas.

Parte 2 Como alimento

1. 
   

   
   Use sementes de chia em vez de ovos. O gel de sementes de chia obtido pela mistura de sementes com água pode ser usado para substituir os ovos na maioria das receitas assadas.
   • Molde um punhado de sementes de chia em um moedor de café seco, liquidificador ou processador de alimentos.
   • Misture 15 ml das sementes de chia com 45 ml de água. Deixe repousar por 15 minutos ou até obter um gel.
   • Você pode usar essa quantidade para substituir um ovo na maioria das receitas assadas.

2. 
   

   
   Faça farinha de sementes de chia. Por falar em receitas assadas, você também pode moer sementes de chia em uma farinha grosseira sem glúten que pode ser usada em muitas receitas, como receitas de bolos assados.
   • Despeje um punhado de sementes em um processador de alimentos, moedor de café ou liquidificador e comece até formar um pó.
   • Para massas mais espessas, você pode substituir a farinha tradicional pela farinha de chia em partes iguais.
   • Para massas mais finas, misture uma medida de farinha de sementes de chia com três medidas de farinha sem glúten.

3. 
   

   
   Engrosse os líquidos com sementes de chia. As sementes de chia absorvem os líquidos e proporcionam uma uréia mais espessa. Se forem encontradas em maior concentração, as sementes de chia podem transformar um líquido em um gel, mas em quantidades menores, elas atuam como espessante.
   • Adicione 30 ml de sementes de chia inteiras ou moídas a sopas, ensopados, molhos e molhos assados, em vez de farinha de milho ou farinha. Misture bem e deixe descansar por 5 minutos antes de verificar se o resultado é muito espesso.
   • Você pode adicionar sementes de chia no líquido até obter a urina desejada.

4. 
   

   
   Prepare um lanche saudável. Existem muitos lanches feitos de sementes de chia que você pode preparar em casa. Algumas das coisas mais simples a fazer são biscoitos e pudim de chia.
   • Existem diferentes maneiras de preparar biscoitos com sementes de chia, mas a mais simples delas exige apenas que você misture as sementes de chia com algumas especiarias e água antes de assá-las.
     • Misture 125 ml de sementes de chia com 125 ml de sementes de girassol, 125 ml de sementes de abóbora e 125 ml de sementes de gergelim.
     • Misture 250 ml de água, um dente de alho desfiado, 1 colher de sopa. c. cebola picada e 125 ml de sal separadamente antes de adicioná-los à mistura de sementes.
     • Espalhe a mistura final em uma assadeira e asse por 30 minutos a 160 graus C.
     • Corte em biscoitos salgados, vire para o outro lado e cozinhe por mais 30 minutos antes de provar.
   • Você pode preparar um pudim de chia misturando 500 ml de leite de coco, 125 ml de sementes de chia, 2 colheres de sopa. para s. cacau em pó, 1 colher de sopa. c. extrato de baunilha e 1 colher de sopa. para s. de mel. Deixe descansar por 10 minutos na geladeira antes de servir.

5. 
   

   
   Tente sementes de chia em vez de migalhas de pão. Se você deseja encontrar uma maneira saudável de panar suas almôndegas ou os filés de frango, porco ou peixe, as sementes de chia podem ser a solução que você está procurando.
   • Se você quiser engrossar a carne, adicione 2 a 3 colheres de sopa. para s. sementes de chia para 500 g de carne e misture bem para combinar os dois ingredientes.
   • Se você quiser usar sementes de chia na farinha de rosca, misture medidas iguais de sementes de chia com farinha de amêndoa ou qualquer outro tipo de farinha sem glúten. Mergulhe pedaços de carne na mistura e frite.

6. 
   

   
   Cultive brotos de chia para suas saladas. Você pode cultivar brotos de chia em sua casa da mesma maneira que qualquer outro tipo de broto. Estes brotos são crocantes, saudáveis ​​e saborosos em saladas e coberturas.
   • Despeje um punhado de sementes de chia em uma jarra de vidro. Cubra com água por cerca de 5 minutos.
   • Escorra as sementes e deixe-as descansar na jarra fechada por alguns dias.
   • Lave as sementes com água limpa a cada doze horas, trocando a água na jarra.
   • Os germes devem estar prontos após alguns dias.

7. 
   

   
   Prepare um gel energético. As sementes de chia misturadas com água de coco formarão um gel espesso e hidratante muito mais saudável do que as bebidas energéticas e os géis energéticos que você pode encontrar no mercado.
   • Despeje 2 colheres de sopa. para s. de sementes de chia em 250 ml de água de coco. Deixe descansar por 10 minutos até obter um gel.
   • Você pode provar este gel como uma bebida energética, também é benéfico para a saúde de crianças e adultos.

8. 
   

   
   Prepare uma geléia caseira fácil. Você pode purê de bagas que sobraram e misturá-las com sementes de chia para preparar uma geléia simples e saborosa.
   • Misture 250 ml de frutas com 1 colher de sopa. para s. sementes de chia e 1 colher de sopa. para s. água quente. Alterne para o mixer para obter a consistência de um congestionamento.
   • Deixe a mistura descansar por 60 minutos antes de servir.

9. 
   

   
   Misture as sementes de chia inteiras em outros pratos. Você também pode saborear sementes de chia inteiras. Em vez de reduzi-las a pó, você também pode apreciá-las inteiras em saladas, batatas fritas, muesli ou qualquer outro tipo de alimento.

Parte 3 Como decoração

1. 
   

   
   Cultive sua própria planta de chia. A palavra "chia" tornou-se popular na cultura ocidental através de "Chia Pet", mas você também pode criar sua própria versão germinando sementes de chia em uma panela e regando-a com frequência.
   • Encha uma panela de barro com terra. Se você quiser ser mais criativo, tente encontrar um pote em forma de animal de estimação, mas não o pote que fará o truque.
   • Plante as sementes de chia na panela. Pressione suavemente com os dedos para entrar no chão.
   • Adicione água suficiente para manter o solo úmido. Continue a regar a panela, tomando cuidado para que ela permaneça úmida e coloque-a em um local ensolarado.
   • Você deve ver os germes aparecerem após alguns dias.

2. 
   

   
   Use sementes de chia para evitar lama. Se você colocar sementes de chia em uma área à sombra do seu jardim, elas ajudarão a evitar a lama e a manter o gramado limpo e bem cuidado.
   • Polvilhe um punhado de sementes de chia uniformemente sobre uma pequena área do seu jardim na sombra. Use os pés ou as costas de uma pá para trazer as sementes ao solo.
   • Se não estiverem ao sol e forem regados regularmente, é improvável que germinem.