Como usar um rifle de afiar

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As espingardas de afiar são frequentemente fornecidas com muitas facas de boa qualidade, mas raramente são acompanhadas de instruções. Se você usá-las adequadamente e com frequência, o apontador ajudará a manter as facas afiadas por um longo período de tempo.

estágios

1. 7 Limpe a lâmina. Retire os arquivos com um pano ou toalha de papel. Isso é importante para remover pequenos pedaços de metal que podem ter sido produzidos afiando a faca. publicidade

conselho

• Lave as facas rapidamente após usá-las e seque-as imediatamente. Alimentos ácidos ou salgados podem danificar as lâminas, principalmente a parte afiada, que é mais vulnerável. Lave-os à mão, mesmo que eles possam ser lavados na máquina de lavar louça, para evitar que eles se sabotem, colidindo com outros utensílios de metal.
• Use apenas rifles de afiar de metal. Cerâmica ou diamante são encontrados, mas eles removem muito mais metal da lâmina a cada vez, fazendo com que as facas durem menos.
• Afie as facas antes de cada uso ou após cada limpeza.
• Organize as facas para impedir que elas colidam com outros objetos de metal (como outras facas). Os blocos de facas são perfeitos para isso.
• Afiar não é a mesma coisa que esvoaçar. Ao afiar uma faca, você endireita suavemente a lâmina para sua posição original. Ao girá-lo, você remove um pouco do metal e forma um novo fio.
• A velocidade não é importante. Deslize a faca lentamente até que você possa segurá-la no ângulo certo e deslize a lâmina de uma só vez.
• Corte apenas em superfícies de madeira ou plástico. Pedra, vidro e azulejo são superfícies que são frequentemente encontradas na cozinha e você pode usá-las para cortar alimentos, mas elas enfraquecem suas facas rapidamente.
• Alguns profissionais recomendam fazer vários disparos do mesmo lado ou segurar o rifle de maneira diferente. Tente técnicas diferentes. Eles são eficazes desde que você afie os dois lados da lâmina uniformemente e sempre a segure no mesmo ângulo da ferramenta.
• Se suas facas mancharem (isso acabará acontecendo, mesmo que você as mantenha bem), faça-as afiar. Existem ferramentas que você pode usar em casa, mas é aconselhável contratar um profissional.
• Verifique se a pistola de afiar é longa o suficiente. É difícil afiar uma lâmina de 30 cm com uma espingarda de 20 cm!

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avisos

• Não tente afiar uma lâmina serrilhada.
• Sempre tome precauções ao usar utensílios afiados ou afiados.
• Coloque a mão na alça da ferramenta. A maioria dos rifles de afiar tem uma parte larga que serve como proteção na parte superior. Não repasse esta parte com a mão.

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