Como limpar um poxomis

Contente

• estágios
• Parte 1 de 2:
  Passe o poxomis
• conselho
• avisos
• Elementos necessários

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Após um longo dia de pesca no rio, não há melhor recompensa do que levar para casa uma grande e deliciosa pomoxis. No entanto, seu trabalho não será concluído até que você tenha temperado o peixe e o tenha preparado na panela ou no freezer. Felizmente, você não precisa ser um especialista em atividades ao ar livre para preparar sua pesca. A limpeza dos pomoxis não é um processo particularmente complicado. Você só precisa de uma faca afiada e conhecimentos práticos de anatomia dos peixes.

estágios

Parte 1 de 2:
Passe o poxomis

1. 4 Mantenha o peixe no freezer ou na geladeira. Se você não planeja comê-los imediatamente, mantenha-os a uma temperatura abaixo de 4 ° C. Você tem que trazer o peixe de volta para casa assim que terminar de pescar. Você pode cobri-los com um filme elástico e armazená-los em um dos compartimentos da geladeira ou selá-los a vácuo e congelá-los até que você queira cozinhá-los.
   • Tente consumir o peixe refrigerado dentro de dez ou doze dias depois de trazê-lo para casa.
   • Se estiverem bem congelados, os pomoxis podem ser mantidos em boas condições por até um ano.
   • Uma embaladora a vácuo é um equipamento essencial para quem gosta de pescar e consumir peixe fresco.
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conselho

• Se você for pescar, pegue uma faca portátil e uma tábua para ter tudo o que precisa para temperar o peixe no local.
• Você precisa manter a faca afiada para fazer cortes mais nítidos com menos erros.
• Certifique-se de lavar as mãos com sabão antibacteriano e água morna depois de manusear pomoxis crus.
• Ao cozinhar peixe, aqueça-o a uma temperatura interna de pelo menos 63 ° C para eliminar todos os germes que ele possa conter.

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avisos

• Você deve manusear a faca com cuidado, pois o deslizamento pode causar ferimentos graves, especialmente se suas mãos estiverem molhadas e escorregadias.
• Examine a carne antes de comer. Poxomis e outras espécies de água doce são conhecidas por abrigar parasitas que podem ser prejudiciais se ingeridos.

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Elementos necessários

• Uma faca de rede
• Uma placa de corte ou superfície similar
• Luvas de corte
• Gelo e um refrigerador (para manter o peixe fresco)
• Pinças
• Filme de estiramento ou papel de cera
• Sacos para embalagem a vácuo

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