Como organizar um jantar no dia do Dia de Ação de Graças

Contente

• estágios
• Parte 1 Organize a festa
• Parte 2 Preparando a véspera do dia de ação de graças
• Parte 3 Preparando-se no dia de ação de graças

O Dia de Ação de Graças é a oportunidade perfeita para reunir todas as pessoas que você ama, em uma atmosfera suave e à luz de velas. Você também se lembrará da dúvida dos deliciosos aromas dos pratos tradicionais que deliciam nosso paladar. Este ano, no Dia de Ação de Graças, não fique impressionado com o languor simplesmente porque você é o anfitrião deste belo evento! Para que você possa aproveitar esse momento sem estragar a festa, aqui estão algumas dicas para ajudá-lo a organizar esta refeição de convívio.

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Parte 1 Organize a festa

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   Faça um balanço dos convidados que virão. Obviamente, isso significa que você enviou seus convites para as pessoas envolvidas com pelo menos um mês de antecedência. Portanto, ligue para seus convidados sem hesitar para ver quem será seu com certeza e se convidados surpresa serão adicionados à sua lista. Certifique-se de saber quem está levando seus filhos, porque saber o número exato de convidados é essencial para os próximos eventos. Seria uma pena ter comida para apenas metade dos seus convidados! Além disso, como as reuniões familiares às vezes despertam algumas tensões, a falta de comida pode desencadear uma guerra aberta.
   • Envie convites. Se você deseja adicionar um toque de originalidade, é claro que pode enviar convites postais para seus entes queridos. Você pode comprar cartões na loja ou fazê-los você mesmo! Seus convidados certamente ficarão impressionados com o tempo que você dedicou para desenvolvê-los, e isso os enche ainda mais com a idéia de participar do jantar.

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   Crie um menu. Se sabemos que o Dia de Ação de Graças deve agradecer por tudo o que temos, também é verdade que comida deliciosa pode fazer sombras para o objetivo original deste evento. Afinal, quem não ficaria satisfeito com a idéia de estar com a família em torno de pratos de dar água na boca? Enquanto algumas famílias adicionam um toque de personalidade aos pratos tradicionais ou até mesmo trocam totalmente esses pratos, aqui estão algumas receitas que permitem que você ponha o pé no chão sem perder o sabor.
   • Assar um peru nas regras da arte. Por várias semanas, você provavelmente já viu um farandole de pássaros dourados no meio de esplêndidas mesas. Agora cabe a você jogar para preparar suas melhores aves.
   • Prepare um pouco de recheio.O que seria um peru sem a piada? Não hesite em fazer um tour on-line para se inspirar nas melhores receitas de recheio à milanesa.
   • Outro prato indispensável: purê de batatas. E enquanto você estiver lá, por que não adicionar um molho famoso?
   • Adicione um toque de vermelho ao seu prato com molho de cranberry. E quem sabe, talvez você seja louco o suficiente para testar um pedaço de peru recheado com batatas e cranberries juntos? Dica: você não está perto de duplicar esta mordida.
   • Não se esqueça do toque doce: a sobremesa. Apontar para o topo do pódio com uma combinação de torta de abóbora, maçã e nozes!

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   Uma refeição para compartilhar. Agora imagine que você está escolhendo uma refeição da Ação de Graça para compartilhar. Sim, não é porque você recebe a todos este ano que você deve sofrer muito atrás do fogão. Não se sinta obrigado a preparar o peru, uma dúzia de acompanhantes e meia dúzia de tortas! Para obter mais produtividade e serenidade, tente prever o que você pode fazer (por exemplo, peru, três acompanhamentos e uma torta) e peça aos seus convidados que o emprestem, por exemplo, para guarnições, sobremesas e vinhos. Não hesite em pedir a cada amigo ou membro da família que escolha um prato e informe-o com pelo menos uma semana de antecedência para que você possa se organizar.
   • Se você deseja planejar uma refeição para compartilhar, precisará pensar em desenvolver uma planilha para saber quem está trazendo o que.

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   Shop. Isso não se limita aos ingredientes que você precisará para preparar seus pratos, mas essas corridas também envolvem a obtenção de uma nova toalha de mesa nas cores do outono, um conjunto de facas ou simplesmente decorações que você pode desfrutar em casa.
   • Dicas para suas compras de alimentos: procure todas as receitas que você preparará e observe todos os ingredientes que você ainda não tem em casa (ou acha que não possui). Depois, dê uma volta no seu armário, para não perder esse tempero, esse ingrediente, essa cebola amarela. Você pode se surpreender com o que encontrará cavando um pouco! Além disso, lembre-se de que é melhor comprar seus produtos perecíveis (por exemplo, as maçãs da sua famosa torta) o mais tardar no dia anterior ao grande dia.
   • Dicas para comprar louças: liste todos os convidados que responderam ao seu convite. Verifique sua porcelana ou até o número de seus talheres, para garantir que todos tenham o suficiente para comer. Todos deveriam ter: um prato, um prato de sobremesa, uma tigela, um garfo, uma faca, uma colher e um copo. Você também pode recontar o número de taças de vinho e taças de champanhe. Se você sente falta, nada o impede de fazer compras na loja local!

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   Decore a casa e a mesa. Se você não precisa preparar tudo com um mês de antecedência, não o faça no último minuto! De fato, haverá preparativos mais importantes nos quais concentrar o dia antes da recepção, como por exemplo o cozimento de tortas ... Não leve muito a cabeça na decoração, mas adicione algumas chaves aqui, lá, para alegrar a atmosfera com facilidade. Aqui você encontrará algo para inspirá-lo.
   • Decore sua porta. Algumas cabaças decorativas em uma bela cesta trarão um pouco mais de personalidade à sua casa (também é uma boa maneira de usar esta famosa abóbora que você nunca teve vontade de esculpir). Pendure também milho seco na sua porta (você pode adicionar tons de roxo, marrom, laranja ou ouro).
   • Decore sua mesa para o jantar. Embora a comida seja auto-suficiente em termos de decoração, você pode adicionar um toque extra ou um estilo diferente. Assim, os suportes de vela estéticos com velas laranja serão unânimes.
   • Adicione também toques outonais aos quatro cantos do seu interior. Na mesa de café, uma tigela de M & Ms marrom e laranja salivará gourmands e velas em cores quentes também podem ser depositadas nos locais que você deseja.

Parte 2 Preparando a véspera do dia de ação de graças

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   Comece a cozinhar no dia anterior ao Dia de Ação de Graças. Isso é especialmente importante se você planeja preparar tortas. É também o melhor momento para garantir que você tenha todos os ingredientes necessários. Vai ser difícil encontrar os produtos essenciais para o seu recheio ou tortas em um dia em que ninguém trabalha!
   • Se você decidir cozinhar tudo no mesmo dia, faça um programa para saber o que fazer quando. A maioria dos pratos tradicionais do dia de Ação de Graças se prepara para o forno, então você precisará de um bom plano de ataque! Determine quais são os pratos mais longos para preparar e inicie-os primeiro.

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   Prepare a tabela, definindo a tabela. Contanto que você não seja incomodado pela presença de seus convidados, a véspera da refeição é ideal para preparar sua mesa. Torne-o o mais espaçoso possível. É hora de tirar a extensão que dorme na sua adega há tanto tempo! Se você não puder se sentar na mesma mesa, poderá obter mais uma! Arrume todas as cadeiras, coloque os pratos, as toalhas com origami bonito, se quiser, retire seus conjuntos de talheres, etc., e tudo isso tomando cuidado para deixar espaço suficiente para cada um de seus convidados. Seria uma pena se eles passassem a refeição inteira pescoço e pescoço e se chocassem enquanto tentavam levar o garfo até a boca.
   • Se você conhece as opiniões políticas de seus convidados, considere-as ao colocá-las. Seria insensato colocar os opostos lado a lado, pois isso poderia causar hostilidades nos cotovelos durante a refeição.

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   Compre flores. Se não forem essenciais, as flores continuam sendo um trunfo que faz a diferença. Para evitar o desbotamento, o mais estratégico permanece para obtê-los no dia anterior. Em vez disso, opte pelos buquês de outono, que permitirão que você fique no tema da estação.

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   Limpe a casa. Ninguém gosta de ser convidado em desordem ou poeira. Portanto, verifique se você tem tudo armazenado no dia anterior à refeição e se tudo o que você precisa no dia seguinte está acessível. Se o tempo acabar, por que não convocar um membro da família para uma sessão de arrumação ou pedir ajuda profissional?

Parte 3 Preparando-se no dia de ação de graças

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   Coloque a Turquia no forno. Geralmente, leva de 3 a 4 horas de cozimento, portanto planeje adequadamente para não correr por aí. Enquanto este prato principal estiver assado, termine de preparar seus acompanhamentos e sobremesas. Se seus convidados chegarem às 16h, coloque seu peru no forno entre 12h30 e 13h. Dessa forma, quando seus convidados chegarem, suas narinas se encherão de cheiros deliciosos desta carne assada essencial!
   • Depois que o peru estiver cozido, é hora de cortá-lo. Aprenda como fazer isso seguindo este link.

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   Conclua todas as tarefas de última hora. Isso significa que todos os lugares devem ser alocados, verifique se você tem vinho e cerveja suficientes para todos, etc. Por outro lado, se você não quiser servir suas refeições diretamente de seus pratos, verifique se tem pratos suficientes. No entanto, as panelas de cerâmica com tampa são perfeitas para aquecer os preparativos, como purê de batatas ou recheio.

3. 
   

   
   Retire os aperitivos para mordiscar, bem como as bebidas. Se possível, use um membro da família ou um de seus amigos para entrar cedo com os aperitivos. Prefira os leves, como biscoitos de queijo, azeitonas, algumas nozes, etc. Esta pequena introdução será uma oportunidade para os seus convidados se conhecerem na sala de estar e deixar uma boa hora para concluir a preparação dos pratos no fogo.

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   Traga os pratos. Assim, todos apreciarão sua apresentação e os bons cheiros da culinária. Peça a todos que se sentem ou se posicionem para que possam se ajudar com mais facilidade. Bom apetite!