Como descascar ameixas

Contente

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• avisos
• Elementos necessários

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Se você tentar descascar uma ameixa, simplesmente puxando a pele, você terminará com mãos grudentas e uma pilha de mingau doce. A boa e velha técnica de branqueamento e água gelada separa a pele da carne e facilita a remoção da ameixa. Seja para torta ou geléia ou simplesmente porque você prefere ameixas sem pele, o clareamento ainda é o melhor método para descascar ameixas.

estágios

1. 6 Descasque as ameixas. Coloque o dedo na mão e atire em um dos quatro triângulos de pele formados pela cruz. A pele deve sair facilmente ao longo da ameixa. Atire os triângulos de pele até que você descasque a ameixa. Repita a operação com todas as ameixas.
   • Se uma ameixa for um problema, remova cuidadosamente a pele com uma faca afiada.
   • Se a pele se recusar a sair, tente branquear as ameixas pela segunda vez. Certifique-se de que a água ferva bem e cozinhe as ameixas por 30 segundos, para que a pele saia.
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avisos

• Se você descascar uma grande quantidade de ameixas, é possível que o suco irrite a pele, principalmente se estiver danificado.

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Elementos necessários

• Uma panela de água fervente
• Uma tigela de água gelada
• Uma faca

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