Como preparar uma galinha

Contente

• estágios
• Parte 1 de 4:
  Cortar a cabeça e as pernas
• conselho
• avisos
• Elementos necessários

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Se você cria suas galinhas e as abate você mesmo ou se você comprou uma galinha no açougue local, sempre será útil saber como preparar adequadamente uma galinha para cozinhar as asas, coxas e pernas. outras partes do corpo do animal para servir uma refeição apetitosa aos seus convidados. Neste artigo, explicaremos como preparar um frango que foi arrancado antes de cozinhar.

estágios

Parte 1 de 4:
Cortar a cabeça e as pernas

1. 3 Cozinhe seu frango. Você pode separar as asas, coxas e peito de frango para cozinhar individualmente ou preparar um frango assado suculento. publicidade

conselho

• Mantenha as miudezas do seu frango, você pode usá-lo como fertilizante para o seu jardim.
• Se você preparar várias galinhas, é melhor fazê-lo ao ar livre, para que você possa limpar seu espaço de trabalho mais facilmente quando terminar.

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avisos

• Depois de preparar o frango, lave cuidadosamente os utensílios e a área de trabalho com água e desinfetante.
• Se você perfurar a vesícula biliar e a bile se espalhar em grandes quantidades no corpo do animal, descarte o frango, pois seu sabor será desagradável. Se você furar o intestino, também poderá ter que descartar o frango.

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Elementos necessários

• Uma pia
• Uma grande placa de corte
• Uma faca de cozinha afiada

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