Como preparar um sanduíche Reuben

Contente

• ingredientes
• A versão fácil
• A versão cozida lentamente
• A versão vegetariana
• estágios
• Método 1 de 3:
  A versão fácil
• Elementos necessários
• A versão fácil
• A versão cozida lentamente
• A versão vegetariana

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Existem 6 referências citadas neste artigo, elas estão na parte inferior da página.

Um sanduíche clássico de Reuben é preparado com carne enlatada, repolho fermentado, gruyère e um molho de mil ilhas ou estilo russo, todos empilhados em pão de centeio quente e quentinho. Embora a fórmula básica permaneça a mesma, existem diferentes maneiras de prepará-la.

ingredientes

A versão fácil

Para 4 pessoas

• 350 g de carne enlatada em fatias finas
• 8 fatias de pão de centeio, brancas ou cheias
• 250 ml de repolho fermentado em conserva (tipo chucrute)
• 1/2 xícara (125 mL) de molho para mil ilhas
• 4 fatias de Gruyère
• Manteiga

A versão cozida lentamente

Para 6 pessoas

• Um pedaço de pão de centeio não amadurecido
• 900 g de peito de carne em forma de carne em lata
• 900 g de repolho fermentado a frio (tipo chucrute)
• 12 fatias de queijo Gruyère
• Manteiga
• 3/4 de xícara (190 mL) de maionese
• 6 c. para s. (180 ml) molho picante
• 2 colheres de sopa. para s. (30 ml) de creme de leite fresco
• 2 colheres de sopa. c. (10 mL) salsa fresca picada
• 4 c. c. (20 ml) de cebola picada
• 4 c. c. (20 ml) gostam de laneth
• 1/2 c. c. (2,5 ml) suco de limão
• 1/2 c. c. (2,5 ml) rábano ralado
• 1/4 c. c. (1,25 ml) Molho Worcestershire

A versão vegetariana

Para 4 pessoas

• 8 fatias de pão de centeio
• 4 fatias de queijo vegetariano, por exemplo, queijo de caju
• 4 c. para s. (60 mL) Maionese Vegetariana
• 4 c. para s. (60 ml) ketchup
• 4 c. para s. (60 ml) saborear
• 1 1/2 xícara (375 mL) de repolho fermentado (tipo chucrute)
• Tempeh fatiado de 170 g
• 1/4 de xícara (60 mL) de vinagre de cidra
• 2 colheres de sopa. para s. (30 ml) molho de soja
• 1 c. para s. (15 ml) de pimenta preta inteira esmagada
• 1 c. para s. (15 ml) sementes de cominho, trituradas
• 1 c. para s. (15 ml) de azeite e uma pequena quantidade mais

estágios

Método 1 de 3:
A versão fácil

1. 9 Sirva quente. Retire os sanduíches da panela e coloque-os em uma tábua. Corte dois com uma faca de dente e aproveite. publicidade

Elementos necessários

A versão fácil

• Toalhas de papel
• Uma faca de manteiga
• Papel encerado
• Uma panela ou uma panela de grelhar
• Uma espátula
• Uma faca com dentes

A versão cozida lentamente

• Um fogão lento
• Um prato de forno
• Folha de alumínio ou óleo vegetal
• Uma faca com dentes
• Um chicote
• Uma faca de cozinha
• Um fogão grande
• Uma espátula

A versão vegetariana

• Uma tigela pequena
• Um chicote
• Uma panela pequena
• Dois fogões pequenos
• Óleo vegetal
• Uma faca com dentes
• Uma espátula

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