Como preparar um frango à parmegiana

Contente

• ingredientes
• estágios
• Parte 1 de 2:
  Prepare o molho de tomate

O é um wiki, o que significa que muitos artigos são escritos por vários autores. Para criar este artigo, autores voluntários participaram de edição e aprimoramento.

Existem 13 referências citadas neste artigo, elas estão na parte inferior da página.

Frango à Parmegiana é um delicioso prato italiano. Esta refeição saborosa também é muito fácil de preparar. Se você deseja preparar seu próprio molho ou tentar uma versão mais saudável com frango assado, qualquer um pode fazer esta refeição rápida e deliciosa.

ingredientes

Para molho de tomate

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 dente de alho fatiado
• 1/2 cebola picada grande
• 850 ml de tomate em conserva
• 3 colheres de sopa de pasta de tomate
• 2 colheres de sopa de dorigan fresco picado ou seco
• 1 colher de sopa de manjericão picado ou seco
• Sal de acordo com suas preferências
• Pimenta preta de acordo com suas preferências

Para o frango

• 4 peitos de frango (entre 180 e 230 g) sem ossos e sem pele
• 1/4 de xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• Sal e pimenta
• 1 xícara de migalhas de pão
• 1/2 xícara de parmigiano-reggiano ralado (parmesão) e um pouco mais para decorar
• 1 colher de sopa de salsa picada
• 1 raminho de alecrim picado
• 1 colher de sopa de tomilho picado
• 2 colheres de sopa de azeite

estágios

Parte 1 de 2:
Prepare o molho de tomate

1. 
   

   
   
   
   8 Sirva em uma cama de macarrão. Retire o frango à parmegiana do forno. Sirva um peito de frango com um pouco de molho na cama da sua massa favorita. Você pode usar espaguete, cabelo desgrenhado ou até tortis. publicidade

Obtido em "https://fr.m..com/index.php?title=preparing-a-chicken-parmigiana-and&oldid=95787"