Como saber qual prato levar durante um jantar em uma pousada espanhola

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Jantares em que todos trazem comida se tornam cada vez mais populares, especialmente em festas ou festas. É um momento em que as pessoas podem se reunir, aproveitar a oportunidade de conhecer novas pessoas ou ver velhos amigos. A regra do jogo é simples: cada hóspede deve trazer um plano depois de ser informado do número de convidados. O melhor seria animar algo que você gosta de comer. Caso nada mais faça você querer, você sempre pode comer o que trouxe.

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1. 
   

   
   Eduque-se. Saiba que se o jantar tiver poucos convidados (algumas pessoas ou familiares), você pode perguntar: o que você quer que eu traga? e traga-o (evite dizer que vai fazer uma salada grande, depois perca a coragem e faça uma pizza).

2. 
   

   
   Pergunte se toda a sua comunidade participará deste evento. Trazer um prato para compartilhar significa que você pode trazer algo suficiente para 12 pessoas. Isso significa um prato de 10 cm por 30, uma salada com duas alfaces ou 4 baguetes de pão.

3. 
   

   
   Leve também os utensílios para servir o que você cozinhou. É bastante desagradável ver uma concha passar de chili com carne para salada de frutas. Compre utensílios a 1 euro para não se arrepender se os perder. Abaixo do prato, coloque uma etiqueta com seu nome e número de telefone. Não traga um prato que pertença à sua família para não passar a noite imaginando se você o perderá ou não.

4. 
   

   
   
   
   Traga quantos trivets forem necessários. Não diga a si mesmo que haverá o suficiente.

5. 
   

   
   Coloque a comida em uma travessa de verdade, ou seja, em um prato de cerâmica. Não traga pratos de plástico ou alumínio (para aqueles que não farão sua própria lasanha). Pode ser um jantar típico de pousada espanhola, pode ser um piquenique, mas não é um jantar em um campo de refugiados.

6. 
   

   
   Lembre-se de que a apresentação é importante. Um pouco de salsa, um toque de páprica ou pimenta em pó sobre os ovos de mimosa ou a salada de macarrão, dão uma nota graciosa e civilizada. Por que mais esse jantar foi organizado? Não apareça com um prato que faça com que outras pessoas trabalhem, não tenha panelas cheias de sopas que devem ser acompanhadas por colheres e tigelas ou pratos tão sensíveis que devem ser mantidos na geladeira o tempo todo. Não traga um prato que contenha chantilly adicionado no último minuto (se você acha que a maionese ou o creme fraiche podem substituir o chantilly, você está errado, não é comida de verdade).

7. 
   

   
   
   
   Traga um prato que você pode preparar com facilidade e rapidez. O tempo de preparação e os ingredientes necessários devem corresponder ao seu tempo disponível e seu orçamento. Por exemplo, não complique sua vida com uma receita que depende do molho de peixe tailandês que você encontra apenas em uma obscura loja chinesa a 50 km de sua casa, que pode ser suspeito do ponto de vista higiênico.

8. 
   

   
   Traga um prato que as pessoas possam reconhecer facilmente. Não deixe as pessoas se perguntarem se você tem atum ou frango (quais são esses pequenos pedaços de arroz?).

9. 
   

   
   Não deixe com os restos de outro prato, a menos que tenham sido oferecidos a você. Ao se preparar para comer para um grupo de desconhecidos, mantenha a civilização: se você adicionar amendoins no prato ou outro ingrediente que possa estar perto ou longe do contato com os amendoins, deixe uma nota no prato para informar os outros (o mesmo vale para os outros alérgenos mais comuns: frutos do mar etc.). Essa mesma regra se aplica a eventos em que diferentes grupos religiosos são misturados, por exemplo, deixe uma nota se o seu prato contiver carne de porco ou carne. Se você preparou um prato vegetariano, indique-o. Se você conhece a diferença entre vegetariano e vegan, também pode indicar para deixar claro o conteúdo do seu prato. Jantares desse tipo são ocasiões para reunir vizinhos, o objetivo principal é mostrar que você se preocupa com o bem-estar dos outros.

• Toalhas quentes
• Utensílios de serviço comprados em uma loja onde tudo é um euro
• Uma saladeira grande, uma travessa de 20 cm por 30 ou uma travessa de bolo com tampa (você pode comprar o mais barato que conseguir, lembre-se de que nunca mais poderá vê-los)
• Tampas (filme plástico ou real tampas) para alimentos
• Uma cesta ou uma caixa sólida para levar sua refeição no carro, para que você não termine com salada em todos os lugares no banco de trás