Como preparar espaguete no forno

Contente

• estágios
• Método 1 de 3: Espaguete assado com carne moída
• Método 2 de 3: Prepare espaguete em um forno em espiral
• Método 3 O método inovador

Espaguete assado é uma variante interessante e deliciosa de um prato de espaguete clássico. É um prato fácil de fazer e pode incorporar muitos tipos de sobras ou você pode seguir uma receita até a linha para um sabor específico. Este artigo apresenta receitas clássicas e uma receita inovadora, a última que permite colocar tudo o que você tem na geladeira.

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Método 1 de 3: Espaguete assado com carne moída

1. 
   

   
   Pré-aqueça o forno a 180 ° C.

2. 
   

   
   Cozinhe o espaguete de acordo com as instruções da embalagem. Uma pitada de azeite ajuda a suavizar a superfície e melhora o cozimento. Depois de cozido, escorra e reserve.

3. 
   

   
   Coloque a carne moída e o alho em uma panela. Cozinhe em fogo médio para grelhar levemente.

4. 
   

   
   Adicione o molho de espaguete e o orégano. Misture tudo bem.

5. 
   

   
   
   
   Unte a assadeira. Use manteiga ou azeite de oliva para evitar que o espaguete grude no prato.

6. 
   

   
   Com uma concha, coloque um terço do espaguete cozido na assadeira.

7. 
   

   
   Cubra com um terço do molho de espaguete. Em seguida, adicione um terço do queijo.

8. 
   

   
   Repita essas camadas mais duas vezes, até que todos os ingredientes tenham sido usados.

9. 
   

   
   Finalize polvilhando queijo cheddar.

10. 
    

    
    Coloque o prato no forno. Asse em forno a 180 ° C por 25 a 30 minutos. Não cozinhe por muito tempo ou o espaguete endurece.

11. 
    

    
    
    
    Retire o prato do forno. Sirva com uma colher de macarrão. Sirva com salada e pão para completar a sua refeição.

Método 2 de 3: Prepare espaguete em um forno em espiral

1. 
   

   
   Ferva o espaguete com uma pitada de azeite. Depois de cozido, retire do fogo, escorra e reserve.

2. 
   

   
   Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Unte a assadeira.

3. 
   

   
   Coloque o alho triturado, o lognon picado, os tomates escorridos e os pedaços de manjericão em uma panela grande. Tempere a gosto com sal e pimenta do reino moída na hora. Aqueça até um caldo pequeno. Cozinhe por 5 minutos e retire do fogo.

4. 
   

   
   Coloque o espaguete em uma assadeira redonda. Embrulhe-os na forma circular do prato. Faça várias camadas, colocando-as em espiral.
   • Embale-os o máximo possível.

5. 
   

   
   Despeje a mistura de tomate sobre a espiral de espaguete. Use um garfo para penetrar o molho entre as camadas de espaguete. O molho deve chegar à base do espaguete.

6. 
   

   
   Polvilhe a parte superior do prato com queijo ralado.

7. 
   

   
   Coloque no forno. Cozinhe por 25 a 30 minutos. Quando o prato ferve e fica crocante, está pronto para ser removido do forno.

8. 
   

   
   Servir. Recorte e sirva em pratos. Sirva com salada para uma refeição completa.

Método 3 O método inovador

Este método é ideal para um cozinheiro que não gosta das medidas e só quer preparar uma refeição rápida. Esta receita é perdoadora, então não se preocupe se é suficiente ou não!

1. 
   

   
   Cozinhe o espaguete. Para muitas porções, cozinhe o pacote inteiro. Por apenas algumas porções, cozinhe metade delas. Depois que o macarrão estiver cozido, escorra e reserve.

2. 
   

   
   Procure na sua geladeira. Retire o que você precisa terminar, sobras de legumes cozidos com feijão e pedaços de carne. Pique tudo em pedaços pequenos.
   • Abra uma caixa de feijão ou lentilha, lave-a e adicione-a à seleção de ingredientes para torná-la mais consistente.

3. 
   

   
   Coloque um dedo de azeite em uma panela. Frite brevemente os ingredientes e as ervas picados para refrescar e reviver.

4. 
   

   
   Despeje o molho de tomate. Provavelmente pelo menos metade da panela é necessária para cobrir o espaguete. Julgue o que lhe parece certo. Misture bem. Tempere com sal e pimenta (moída na hora).

5. 
   

   
   Pré-aqueça o forno a 180 ° C.

6. 
   

   
   Prepare o molho de queijo se você ainda não tiver um. Se você estiver preparando um prato sem laticínios, faça um molho branco (ideal para veganos).

7. 
   

   
   Disponha o espaguete na assadeira. Simplesmente despeje-os para encher o prato.

8. 
   

   
   Despeje a mistura de molho de tomate sobre o espaguete. Mexa com uma colher ou garfo de madeira até que o espaguete esteja completamente coberto.

9. 
   

   
   Despeje o molho de queijo ou molho branco sobre o espaguete até que estejam cobertos. Polvilhe com páprica para terminar.

10. 
    

    
    Coloque no forno. Cozinhe por 10 a 15 minutos a cerca de 180 ° C. Não cozinhe por muito tempo, apenas o tempo suficiente para o molho começar a ferver e grelhar.

11. 
    

    
    Retire o prato do forno. Sirva com uma colher de fermento. Sirva com uma salada.

• Um fogão grande
• Uma panela para cozinhar espaguete
• Uma assadeira grande com bordas altas (uma lasanha grande é o ideal). No entanto, observe que o método espiral requer uma assadeira redonda.
• Uma tábua e uma faca
• Uma colher para misturar e uma colher de macarrão
• Pratos para servir