Como preparar um molho de espinafre
Autor:
Eugene Taylor
Data De Criação:
8 Agosto 2021
Data De Atualização:
12 Poderia 2024
Contente
- Os ingredientes
- Molho de espinafre cremoso
- O molho cremoso de espinafre
- O molho picante com queijo e espinafre
- Molho de alcachofra e espinafre
- estágios
- Método 1 de 4:
Faça um molho de espinafre cremoso - Método 2 de 4:
Faça um molho de espinafre cremoso - Método 3 de 4:
Faça um molho picante com queijo e espinafre - Método 4 de 4:
Faça um molho com alcachofras e espinafre
O molho de espinafre é cremoso e delicioso. É perfeito para mergulhar biscoitos salgados, tortilhas, batatas fritas, legumes e carnes cozidas. Se você deseja que seu molho seja bem-sucedido em sua próxima festa ou se você quer apenas um prato de espinafre suculento, o molho de espinafre é o que você precisa.
Os ingredientes
Molho de espinafre cremoso
- Um pacote de cream cheese amolecido
- Uma caixa de espinafre
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1/2 colher de chá de suco de limão
- Uma colher de chá de sal
- Uma colher de chá de pimenta preta
O molho cremoso de espinafre
- Uma xícara de maionese
- Uma caixa de 50 cl de creme de leite fresco
- Uma mistura seca de sopa de alho-poró (50 g)
- Uma caixa de 15 cl de castanhas de água escorrida e picada
- 1/2 pacote de espinafre congelado picado (300 g)
- Uma fatia de pão de fermento (450 g)
O molho picante com queijo e espinafre
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 2 dentes de alho descascados e picados
- Um buquê de brotos jovens de espinafre
- 1/2 xícara de vinho branco
- Sal e pimenta a seu gosto
- Molho picante a seu gosto
- 1/2 xícara de cebolinha picada
- 3 xícaras de mussarela ralada
- 1/2 xícara de maionese
- 1/2 xícara de creme de leite e mistura de leite integral
Molho de alcachofra e espinafre
- 1/4 de xícara de manteiga
- Um pacote de espinafre picado congelado (300 g)
- Uma caixa de 40 cl de corações de alcachofras
- 2 pacotes de cream cheese amolecido (25 cl)
- 2 caixas de 50 cl de creme de leite fresco
- Uma xícara de queijo parmesão ralado
- Alho e sal a seu gosto
estágios
Método 1 de 4:
Faça um molho de espinafre cremoso
-
5 Servir. Sirva este delicioso molho de espinafre cremoso com cenoura, aipo, pão ou batatas fritas. publicidade
Método 2 de 4:
Faça um molho de espinafre cremoso
- 1 Misture a maionese, crème fraiche, sopa de alho-poró, castanhas de água e espinafre picado em uma tigela média. Misture uma xícara de maionese, uma panela de creme fraiche, uma mistura seca de sopa de alho-poró, uma lata de castanhas de água escorridas e picadas e metade de um pacote de espinafre picado descongelado e escorrido (300 g).
- 2 Mexa a mistura. Mexa os ingredientes para obter uma mistura homogênea.
- 3 Deixe descansar na geladeira. Deixe esses ingredientes esfriarem por 6 horas ou até uma noite inteira. Isso tornará a mistura mais espessa e melhor misturará os ingredientes.
- 4 Servir. Sirva este molho cremoso de espinafre com pão fatiado. Você pode mergulhar o pão no molho ou simplesmente espalhá-lo em fatias de pão. publicidade
Método 3 de 4:
Faça um molho picante com queijo e espinafre
- 1Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- 2 Derreta 3 colheres de sopa de manteiga em uma panela em fogo médio. Deve demorar cerca de 2 minutos.
- 3 Adicione o alho, espinafre e vinho branco. Misture 2 dentes de alho descascados e picados, um monte de brotos jovens de espinafre e 1/2 xícara de vinho branco.
- 4 Cozinhe os ingredientes por 2 a 3 minutos. Continue mexendo e cozinhando os ingredientes até o espinafre murchar.
- 5 Adicione sal, pimenta e molho picante a gosto. Adicione uma pitada de sal, uma pitada de pimenta e algumas gotas de molho picante à mistura e prove para ver se algo precisa ser adicionado.
- 6Retire a mistura do fogo e despeje em uma tigela de tamanho médio.
- 7 Misture a cebola verde, mussarela, maionese e mistura de natas e leite integral. Adicione 1/2 xícara de cebola verde picada, 3 xícaras de queijo mussarela ralado, 1/2 xícara de maionese e 1/2 xícara de creme e mistura de leite integral à mistura. Misture para obter um resultado homogêneo.
- 8 Cozinhe os ingredientes por 20 minutos. Continue cozinhando até que fiquem espumosos ou levemente dourados.
- 9 Servir. Sirva este delicioso molho com bolachas, pão ou camarão. publicidade
Método 4 de 4:
Faça um molho com alcachofras e espinafre
- 1 Derreta o 1/4 xícara de manteiga em uma panela grande em fogo médio. Aguarde pelo menos 2 minutos para a manteiga derreter completamente.
- 2 Misture os corações de espinafre e alcachofra. Misture um pacote de espinafre picado parcialmente descongelado e uma lata de corações picados e picados. Cozinhe esses ingredientes juntos até ficarem macios por pelo menos 5 minutos. Mexa de vez em quando para misturar o espinafre e o coração de alcachofra com a manteiga.
- 3 Adicione o queijo creme e o creme fraiche à mistura. Adicione 2 pacotes de cream cheese amolecido e 2 latas de creme fraiche à mistura de espinafre.
- 4 Misture uma xícara de queijo parmesão ralado. Adicione sal e alho à mistura como quiser.
- 5 Cozinhe os ingredientes juntos por 10 a 15 minutos. Misture-os até que a mistura fique grossa.
- 6 Servir. Aproveite este saboroso molho de espinafre e alcachofra com cenoura, aipo, batatas fritas, brócolis ou uma mistura de seus petiscos favoritos. Se você gosta deste molho, também pode preparar um molho vegano com alcachofras e espinafre. publicidade