Autor: Eugene Taylor
Data De Criação: 8 Agosto 2021
Data De Atualização: 1 Julho 2024
Anonim
Marinada para carne de boi - Chef Taico
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Ao contrário da crença popular, o termo "grelha de Londres" refere-se a uma técnica de cozimento em vez de um tipo de carne. Para preparar um grelhado em Londres, você deve marinar um pedaço de carne resistente (geralmente o babador ou o interior da ronda) antes de grelhá-lo no forno em alta temperatura. Você terá uma urina macia e um sabor suculento a cada mordida.


ingredientes

Para cerca de seis pessoas

  • 700 g de babador ou redondo dentro
  • 5 dentes de alho (picados)
  • 1 c. c. de sal
  • 60 ml de vinho tinto seco
  • 60 ml de vinagre balsâmico
  • 1 c. para s. molho de soja
  • 1 c. c. de mel

estágios

Método 1 de 4:
Marinar a carne

  1. 6 Aproveite o seu London broil agora! publicidade

conselho



  • Sirva o seu London broil com as suas variedades favoritas, por exemplo batatas grelhadas, aspargos grelhados, salada ou pãezinhos.
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Elementos necessários

  • Um prato para a grelha
  • Uma placa de forno
  • Um fogão grande
  • Um misturador ou processador de alimentos
  • Pinça ou garfo sólido
  • Uma escova de cozinha
  • Uma saladeira grande
  • Uma sacola plástica que pode ser fechada novamente
  • Folha de alumínio
  • Uma faca afiada
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